Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Tuyệt chiêu làm sốt nấm đúng chuẩn chỉ vỏn vẹn 15 phút

Nguyên liệu: ½ muỗng canh bơ nhạt (8gr) ½ muỗng dầu ăn (hoặc dầu olive sẽ ngon và bổ hơn) (8ml) 1 củ tỏi cắt nhỏ 100gr nấm mỡ, cắt lát 100ml sữa tươi không đường (hoặc thay bằng kem béo nếu có sẽ ngon hơn) 8gr bột bắp hoặc bột năng Nhúm muối và ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tủ lạnh không chỉ để lưu trữ thực phẩm mà còn một đống công dụng hay ho khác đấy!

Mở một phong bì đã bị niêm phong Để mở một phong bì đã dán kín mà không khiến nó bị rách nát, hãy đặt nó vào trong một túi nhựa và đông lạnh trong 1-2 giờ. Lấy nó ra và ngay lập tức dùng dao lưỡi mỏng để mở phong bì ra. Khi phong bì trở lại với nhiệt độ phòng thì lớp ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ Bon chia sẻ thực đơn mâm cỗ ngày Rằm tháng Giêng ngon miệng đẹp mắt

Rằm tháng Giêng vốn được coi là ngày lễ lớn trong năm. Cũng vì thế mà mâm cỗ ngày Rằm tháng Giêng cũng cần phải tươm tất và thịnh soạn để cầu mong cho một năm mới may mắn, tài lộc, thịnh vượng. Những gợi ý sau đây sẽ giúp bạn có kế hoạch để chuẩn bị mâm cỗ ngày Rằm thật hoàn hảo. 1. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thấy tôi “tay không” cắt bánh kem, ai cũng bảo dở hơi nhưng rồi đều phải “lác mắt” thán phục

(Ảnh: Internet) Nếu tôi nói rằng tôi có thể cắt được những lát bánh kem như hình trên mà không dùng dao hay bất kì vật dụng sắc nhọn nào khác, bạn có tin không? Nếu bạn không tin thì tôi chẳng lấy làm lạ đâu vì đồng nghiệp của tôi, bạn bè tôi cũng có cùng biểu cảm như bạn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm thạch sâm dứa phô mai – món ngon đang “làm mưa làm gió” khắp trong Nam ngoài Bắc

Nguyên liệu 3 quả trứng gà 4 miếng phô mai con bò cười 200ml sữa tươi không đường 10g bột thạch rau câu con cá dẻo Sữa đặc Đường Lá dứa Nước cốt dừa Cách làm Bước 1 Đập trứng, tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng. Bước 2 Hòa tan 3 lòng ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:32 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chảy nước miếng với món ăn vặt hot nhất Sài Gòn: Trứng non cháy tỏi

Trứng gà non xào cháy tỏi siêu hấp dẫn Nguyên liệu 200gr Trứng non 300gr Gan mề gà Hành tây, Hành lá Khoảng 50gr tỏi 1 Thìa café hạt dầu điều Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường Nước mắm Dầu ăn Cách làm Bước 1 Luộc trứng non trong nồi nước sôi với tí muối. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cá chiên giòn ngon thế này thì không ai có thể chối từ

Nguyên liệu: 400g cá thu phi lê Một ít muối, hạt tiêu 4 thìa bột ngô Phần sốt ớt: 1 thìa sốt ớt 15ml nước tương 2 thìa tỏi băm nhỏ 1 thìa gừng băm 15ml rượu sake 10ml siro đường 5ml dầu mè Cách làm: Bước 1 Rắc một ít muối, hạt tiêu lên trên ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý phô mai ngon ngất ngây

Nguyên liệu: 1 gói mì spaghetti Một ít nấm tươi, hành tây Một ít thịt xông khói hoặc thịt ba chỉ 1 quả cà chua Vài tép tỏi thái nhỏ Phô mai Mozzarella Gia vị: Muối, dầu ăn, sốt cà chua Cách làm: Bước 1 Thịt xông khói, nấm, hành tây, cà chua thái nhỏ. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần lò nướng vẫn làm được bánh quy thơm giòn

Nguyên liệu: 250gr bột mì đa dụng trộn với 10gr bột nở 5gr muối 113gr bơ lạnh, cắt khối nhỏ 100gr đường bột 1/8 muỗng café bột hoa hồi 1/8 muỗng café bột quế 1 quả trứng gà đánh tan 2-4 muỗng canh sữa (30-60ml) Khuôn cắt bánh quy 50gr nho khô đen ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đừng vội vứt thức ăn bị cháy khét bởi có hàng tá cách đơn giản để “cứu” lấy chúng.

Nấu ăn không phải lúc nào cũng là niềm vui đối với mọi cô gái. Thực tế là cuộc sống ngày nay, rất nhiều bạn nữ khá hậu đậu và lóng ngóng trong chuyện bếp núc, nữ công gia chánh. Dù ít hay nhiều, con gái chúng ta cũng nên học hỏi vài kĩ thuật nấu ăn từ mẹ đi nhé bởi không chỉ tự lo cho ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa