Thông tin liên hệ
Bài viết của Trần Bảo Ngọc

Bánh bao chay mà ngon thế này thì ai cũng thích

Nguyên liệu: 400g bột mỳ Một ít bột ca cao (để trang trí) 500ml nước nóng 1 bìa đậu phụ 50g miến dong 7g men nở 2 cái nấm 3g hạt tiêu 10g đường kính 1 muỗng canh nước sốt nấm 1 muỗng canh xì dầu Cách làm: Bước 1 Nấm rửa sạch cát ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm tối ngon miễn chê với mực xào cay kiểu Hàn

Nguyên liệu: 2 con mực ống Một ít nấm đùi gà Hành lá Ớt sừng xanh Tiêu xay 1 củ hành tây Một ít cải thìa 1 thìa canh dầu mè Một ít mè rang Gia vị cho phần sốt 3 thìa canh tương ớt Hàn Quốc (tương ớt Gochujang) 3 thìa canh ớt bột 2 thìa canh xì dầu 2 thìa canh si rô ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm tối cuối tuần nhanh gọn với nui xào kim chi lạ miệng mà ngon

Nguyên liệu: 150g thịt ba chỉ 80g kim chi 2 tép tỏi Nửa củ hành tây Gia vị: 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu mè Hành lá Cách làm: Bước 1 Hành tây bổ đôi theo dọc quả rồi xắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mỳ spaghetti xào thập cẩm dù bữa sáng hay bữa trưa cũng đều rất ngon miệng

Nguyên liệu 2 lát thịt giăm bông 1 bó mỳ spaghetti 1/3 củ hành tây 2 cây nấm mỡ Một ít súp lơ xanh 3 tép tỏi 7-8 quả cà chua bi 1/2 quả ớt sừng 45ml dầu oliu Gia vị: Muối, hạt tiêu, phô mai, bột rau mùi tây Cách làm: Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu: cà chua thái ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nghỉ lễ đãi cả nhà món miến xào hải sản ngon hết nấc

Để làm miến xào hải sản bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 300g miến khô 50g cà rốt, thái sợi 100g tôm, luộc chín bóc vỏ 100g mực cắt nhỏ 1 muỗng canh dầu hào 1/2 muỗng cafe muối 1-2 cọng hành lá Cách làm: Bước 1 Đầu tiên, bắc nồi nước sôi và luộc miến, ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chinh phục mọi ông chồng với món da gà chiên xóc tỏi ớt ngon ngất ngây

Nguyên liệu: 200gr da gà 1 quả ớt chuông xanh hoặc đỏ, vàng 1 quả ớt cay 1 củ tỏi 2 nhánh hành lá 1 bát con bột năng 1 chút muối, tiêu, bột nêm 1 thìa con rượu trắng Cách làm: Bước 1 Ớt chuông rửa sạch, tách bỏ ruột và hạt, thái miếng vừa ăn. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu quá bận rộn, bữa tối chỉ cần vào bếp làm ngay đĩa phở xào thế này là ấm bụng rồi

Nguyên liệu: 100g thịt băm 20 con tôm nõn 6 miếng đậu phụ chiên thái lát 50g giá đỗ 50g hẹ cắt khúc 200g phở 2 thìa canh sốt ớt chua ngọt 15ml nước mắm 2 quả trứng đã xào tơi Một ít muối Cách làm: Bước 1 Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Gà cuộn bơ nướng

Nguyên liệu: 1 chiếc đùi gà 1 quả bơ ½ quả chanh Một ít mật ong, dầu hào, rượu nấu ăn Cách làm: Bước 1 Đùi gà rửa sạch, lọc bỏ xương, dùng gáy dao dần miếng thịt gà cho mỏng và mềm. Ướp thịt gà với một ít mật ong, dầu hào, rượu nấu ăn khoảng 30 phút. ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:49 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chè đậu ván - món ăn dân dã mà "gây thương nhớ"

Nguyên liệu - ½ kg đậu ván - 200g đường (có thể thêm đường nếu thích ngọt) - 100-120g bột khoai tây - Bột nước cốt dừa Cách làm: Bước 1 Cho đậu vào một cái thau, ngâm với nước ấm qua đêm cho đậu mềm. Bước 2 Khi đậu mềm thì bóc vỏ đậu. Loại bỏ những ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm cá kho dưa chua nhừ mục ngon thơm

Nguyên liệu: Cá mòi Đầu hành trắng Dưa muối Cà chua Sả Dầu ăn Nước mắm Đường Hạt tiêu Nước hàng Ớt tươi Cách kho cá mòi Cách làm: Bước 1 Cá mòi bạn chọn con còn tươi mang về làm sạch, rửa sạch rồi sau đó cho vào bát ướp cùng với nước ...

Tác giả: Trần Bảo Ngọc viết 20:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa