Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Nghệ Sĩ Thanh Sang

NSƯT Thanh Sang tên thật là Nguyễn Văn Thu, sinh năm 1943 tại làng chài ven biển thuộc xã Hòa Hiệp, huyện Phước Hải, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu. Gia đình anh rất nghèo, cha mẹ anh cả đời đi ở đậu nhà hàng xóm. Cực khổ là thế nhưng cậu bé Thanh Sang ngày ấy rất yêu thích cải lương. Năm 1956, duyên ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:09 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Nghệ Sĩ Tám Vân

Nghệ sĩ Tám Vân và Nguyễn Phương cùng cộng tác trong đoàn hát Việt Kịch Năm Châu trong những năm từ 1954 đến 1956. Lúc đó tôi chỉ là một diễn viên phụ, còn anh Tám Vân là một kép trẻ đẹp trai, được đóng thế vai nghệ sĩ Năm Châu và vài lần hát vai kép chánh, đóng cặp với đôi nữ nghệ sĩ tài ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:08 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Nghệ Sĩ Út Trà Ôn

Xuất thân từ một gia đình làm nông Được biết nghệ sĩ Út Trà Ôn xuất thân từ gia đình mấy đời làm ruộng, cha mẹ mất sớm khiến ông phải cày sâu cuốc bẩm ngay từ tuổi 13. Làn hơi ngọt ngào thiên phú của cậu Mười Út – tức Út Trà Ôn – đã giúp xóa tan nỗi cực nhọc của bạn bè trong làng quê, nhất ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:08 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Tây Ninh - Bánh canh

Bánh canh Trảng Bàng Trảng Bàng (Tây Ninh) là một trong những địa phương có nhiều làng nghề, phố nghề thủ công truyền thống. Nổi tiếng nhất vẫn là bánh canh Trảng Bàng với nhiều lò bánh thủ công gắn liền với các hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch. Trên tuyến TP. Hồ Chí Minh - Tây Ninh, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Cô Năm Cần Thơ

Cố nữ danh ca Năm Cần Thơ tên thật là Trương Thị Trắc, sanh năm 1917 tại Cần Thơ, Cô vào nghiệp cầm ca khi còn rất trẻ. Người thưởng thức cổ nhạc chỉ biết danh ca Năm Cần Thơ theo tên ghi trên các tròng đĩa hát và không ai biết tên thật của Cô. Danh ca nổi tiếng Trước năm 1945, cô ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Miền Nam - Bánh xèo

Một trong những món ăn được ư­a chuộng ở miền Nam là bánh xèo. Nguyên liệu chính để làm món bánh này là bột gạo pha với nước cốt dừa, bột nghệ cùng nhiều thứ gia vị khác. Bánh được tráng trong chảo lớn, bằng thứ củi chắc, đ­ượm than, ít khói. Người tráng bánh phải thật nhanh tay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Quảng Nam - Mì Quảng

Mì Quảng Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng Nam. Đó là Mì Quảng. Từ miền quê đến thành phố, chỗ nào chúng ta cũ ng có thế tìm đuợc 1 quán mì, có quán vách nứa mái tranh chênh vênh bên sườn núi, có quán nằm lặng lẻ bên nhũng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Nam Bộ - Cá bống

Cá bống sao kho sả ớt Cá bống sao sống trong bùn ở những bãi sông bồi. Thịt cá này rất ngon, đặc biệt là khi được kho với sả ớt cùng một ít mỡ heo hay nước cốt dừa. Cá bống sao kho sả ớt mang hương vị đặc trưng của sông nước Nam Bộ. Cũng là cá bống, nhưng cá bống sao lại khác hẳn cá ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:07 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Ninh Hoà - Nem

Nem Ninh Hòa Ninh Hòa là huyện ven biển, nằm phía Bắc thành phố Nha Trang. Nơi đây nổi tiếng với nghề làm nem. Thứ nem của vùng này cũng làm từ thịt heo nạc và bì lợn nhưng hương vị chẳng giống nơi đâu. Nem Ninh Hòa có hai loại: nem chua và nem nướng, giá chỉ có ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:06 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa

Nam Bộ - Hủ tiếu

Hủ tiếu - món ăn yêu thích ở Nam Bộ Hủ tiếu vốn là món ăn của người Trung Quốc di cư đem vào vùng đồng bằng sông Cửu Long. Người Tiều phát âm là "cổ chéo", có nghĩa là những sợi làm bằng bột nhỏ và dài. "Cổ chéo" đã Việt hóa trở thành hủ tiếu, một món ăn mà ngày nay, có người miêu tả là "đậm đà ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 12:06 ngày 18/06/2018 chỉnh sửa