Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Thử ngay mì trộn trứng lòng đào - món ăn hot nhất Sài Thành hiện nay

Mì trộn trứng lòng đào Nguyên liệu Mì Cải ngọt, hành lá Tỏi phi, tóp mỡ chiên vàng Trứng gà Bò viên Nước dùng, củ cải, cà rốt 200gr thịt băm 1 bát nhỏ tương cà Một chút ớt sa-tế Tỏi băm và gia vị nêm nếm Cách làm: Bước 1 Làm sốt thịt bằm: Phi thơm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nhìn bát canh cua gạch đóng thành tảng đẹp mắt, tôi biết mình đã “vượt ải” mẹ chồng tương lai

Đã từ lâu, mỗi khi ra mắt mẹ chồng tương lai hay kiếm thêm điểm trong mắt mẹ chồng, chị em vẫn thường phải trải qua những “bài kiểm tra” trong khoản bếp núc. Đa phần, họ sẽ được giao nhiệm vụ nhổ lông gà, vịt và các bà mẹ chồng thường cho rằng đây là một bài kiểm tra cơ bản ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu phộng caramen món ăn vặt tuyệt ngon

Nguyên liệu: 100g đậu phộng 60g đường 70ml nước Một ít muối 1 thìa canh bơ Cách làm: Bước 1 Cho đường vào chảo thêm nước vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Bước 2 Thêm đậu phộng vào đảo đều. Bước 3 Bạn đảo đều cho đến khi đường kết tinh và bám vào đậu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đừng kho cá theo cách thông thường nữa, hãy thử cách này bạn sẽ không bao giờ phải hối hận!

Nguyên liệu: 500g cá thu 200 ml nước dừa 100g da heo 1 muỗng cà phê đường 1 quả ớt sừng to 2 củ tỏi 1 muỗng nước mỡ heo (hoặc dầu ăn tùy thích) Gia vị: dầu ăn, muối, đường, nước mắm, nước hàng, tiêu Cách làm: Bước 1 Cá thu một nắng rửa sạch với nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ Việt ở Pháp chia sẻ cách làm chả lụi ngon như người miền Trung

Nguyên liệu Làm được khoảng 50 chả nhỏ vừa tay 150g tôm đã bỏ vỏ cứng 300g thịt ba rọi xay nhuyễn 2 thìa cà phê nước mắm ngon 2 thìa đường ¼ thìa cà phê tiêu ¼ thìa bột tỏi (hay 1 tép tỏi xay cùng thịt) Bánh đa cuốn chả Bánh tráng, bún, rau các loại ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

3 tuyệt chiêu chế biến để món rau xanh mướt mát, thơm ngon như nhà hàng

Bạn đã từng đi ăn ngoài hàng thấy người ta xào những đĩa rau xanh cực kì hấp dẫn, ăn vào miệng vừa mềm mại, mướt rượt trôi tuột vào cổ họng, nhưng về nhà làm cách nào cũng không thể có được cái cảm giác ngon lành đấy? Vậy thì bạn cứ xem hết bài này, bạn sẽ nắm được những mẹo chế biến ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:45 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Có bí quyết ướp gia vị từ đầu bếp cung cấp trong tay, chị em nấu món nào ngon món đấy, ai cũng phải khen

Để cho ra đời một món ăn ngon, bước quan trọng sau khâu chuẩn bị nguyên liệu là tẩm ướp gia vị . Công đoạn này tuy nhỏ nhưng lại ảnh hưởng rất lớn đến hương vị món ăn sau khi thành phẩm. Rất nhiều chị em nội trợ vẫn còn khá mù tịt về cách thức tẩm ướp, họ thường thực hiện theo bản năng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Điểm danh các món ăn hút "ngàn like" của cộng đồng ẩm thực trong tuần qua

Mùa dâu tằm phải làm bánh cheese cake vị dâu tằm ngay! - 3.500 lượt yêu thích Tác giả: Rara Avis Group: Phố bánh và Dụng cụ làm bánh Với sự sáng tạo của mình, anh Rara Avis đã làm nên món bánh chỉ nhìn thôi đã thấy ngon, vị cream cheese kết hợp với vị chua nhẹ của dâu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu bạn sợ cay có thể làm kim chi theo cách này để thưởng thức!

Nguyên liệu để làm kim chi trắng gồm có: - 1,6kg cải thảo (1 bắp lớn) - 1/4 chén muối biển thô - 1/2 củ cà rốt - 200g củ cải - 20g hẹ, xắt nhỏ chiều dài bằng ngón tay út - 30g ớt chuông đỏ - 10g táo tàu khô, xắt lát mỏng - 1 muỗng canh hạt thông Hỗn hợp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chủ Nhật rảnh rỗi làm ngay bánh mỳ chà bông mời cả nhà ăn sáng nào!

Để làm bánh mỳ chà bông bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 250g bột bánh mỳ 140ml sữa tươi 1 quả trứng gà đánh tan 30g đường 25g bơ 1 muỗng cafe men nở 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe mè rang Chà bông, sốt mayonnaise, vài cọng hành lá Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 20:44 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa