Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Những “cặp bài trùng” thịt nào lá nấy, dùng đúng là ngon chẳng khác sơn hào hải vị

Khi những món ăn được chế biến đi chế biến lại mỗi một kiểu, người ta sẽ dần phải biến tấu, thêm thắt để món ăn đó được mới lạ, ngon miệng, hấp dẫn hơn. Khi xung quanh ta có quá nhiều loại thực vật tốt cho sức khỏe thì điều tất yếu là phải biết cách tận dụng các loại thực vật ấy vào ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không phải đặt thịt lên phía trên than để nướng là đúng đâu, vị trí đúng nhất chính là đây

Thịt nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Ở những buổi gặp gỡ, họp mặt ở nhà ai đó thể nào cũng có có bếp lửa than đỏ rực và vỉ thịt nướng thơm lừng, cực kì kích thích vị giác. Và đây cũng chính là món ăn luôn “đắt khách” hơn cả trong bữa ăn. Tuy thường ăn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cận cảnh cách làm bánh đào tiên đang làm "dậy sóng" cộng đồng mạng

Cách làm bánh mì đào tiên đẹp mắt Nguyên liệu 100gr bột mì số 13 2gr men 10gr nước ấm 20gr đường 10gr trứng gà đánh tan 15gr bơ lạt để nhiệt độ phòng 35gr sữa tươi giữ lạnh 1 củ dền nhỏ Cách làm Bước 1 Hòa tan men vào nước ấm, chờ ít phút khi men nổi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đổi vị cho bữa sáng cuối tuần với bánh mì chà bông mềm ngon thơm nức

Để làm bánh mì chà bông bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: (nguyên liệu cho 16 bánh) 350g bột bánh mì 150g bột mì đa dụng 5g men khô 75g đường 5g muối 25g sữa bột 50g trứng gà 250g nước 55g bơ nhạt Sốt mayonnaise, chà bông Cách làm: Bước 1 Trộn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Có cách làm nộm gà chua ngọt siêu ngon bạn chưa biết

Để làm gỏi gà bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 2 đùi gà 1 củ gừng nhỏ 2-3 cọng hành lá Phần hỗn hợp gia vị: 3-4 tép tỏi 1 lát gừng 2 cọng rau ngò 1 muỗng canh sa tế 1 muỗng cafe dầu điều 1 muỗng cafe tiêu xay 1 muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Điểm danh món ăn ấn tượng nhất cộng đồng mạng trong tuần

Thực đơn đãi khách vừa truyền thống vừa hiện đại - 1000 lượt yêu thích Tác giả: Uyen Phung Group: Chuyện của bếp Thực đơn món ăn vô cùng phong phú và sáng tạo Món Canape: hạt sen và rau củ, rắc bacon (món tự nghĩ) Khai vị: hoành thánh chiên phô mai thanh ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà món chân gà rang muối ăn chơi mà làm mồi nhậu đều mê li

Nguyên liệu 10 cái chân gà 50g bột năng 3 củ sả Gia vị Muối 30g gạo nếp 30g gạo tẻ 10g đậu xanh Dầu ăn Cách làm Bước 1 Chân gà rửa sạch, cắt bỏ phần móng. Luộc chân gà với chút gia vị và 1 cây sả đập dập đến khi chân gà vừa chín tới. Bước 2 Đổ chân ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Miến xào lòng gà

Nguyên liệu: - Miến ngon: 200g - Lòng gà: 3 - 4 bộ (khoảng 300g) - Cà rốt: 1/2 củ - Mộc nhĩ, nấm hương: 50g - Hành củ, hành hoa, rau mùi, cà chua, gia vị Cách làm: Bước 1 Miến ngâm vào nước lạnh cho mềm, sau đó vớt ra để ráo nước. Bước 2 Lòng gà bóp với ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thấy tôi luộc gà đông lạnh giòn da chắc thịt, mẹ chồng cũng phải hỏi xin bí quyết của con dâu

Thịt gà là loại thực phẩm dễ ăn, vừa phổ biến trong mâm cơm hàng ngày đồng thời cũng là món không thể thiếu trong các mâm cao cỗ đầy, cúng giỗ. Theo quan điểm khoa học thì thịt gà được xếp vào nhóm thịt trắng được cho là tốt hơn so với thịt đỏ, do ít cholesterol hơn, chứa protein dễ ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu thịt bò, thịt heo, muốn biết chín hay chưa thì cứ lấy nĩa ra kiểm tra

Việc nấu nướng sẽ “dễ thở” hơn rất nhiều khi bạn bỏ túi kha khá các mẹo hỗ trợ. Một trong những điều khiến người nấu ăn trăn trở nhiều đó là việc thịt, cá… đã được chín hay chưa. Nếu để quá lâu thì sợ thực phẩm cháy khét, còn nếu “nhát tay” nhấc khỏi ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa