Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Món ngon cuối tuần: Sườn nấu đậu

Nguyên liệu: 500g sườn non 100g đậu ngự 100g đậu trắng 150g củ cà rốt 3 củ hành tím 3 tép tỏi 3 muỗng canh sốt cà chua 500ml nước dừa tươi Gia vị: xì dầu, muối, đường phèn, bột nêm, tiêu Cách làm: Bước 1 Sườn non luộc sơ qua nước có chút muối cho ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấm trộn mỡ hành - thử sẽ mê ngay!

Để làm nấm trộn mỡ hành bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 400g nấm kim châm 2 muỗng canh dầu ăn 2 tép tỏi, băm nhuyễn 3 cọng hành lá 3 muỗng canh nước tương ½ muỗng cafe đường 1 quả ớt đỏ Cách làm: Bước 1 Nấm kim châm sau khi mua về thì cắt bỏ phần ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nếu biết tự làm khô gà lá chanh dễ đến thế này thì tôi đã tự làm từ lâu rồi!

Cách làm khô gà lá chanh Nguyên liệu 300gr phi lê thịt ức gà 50gr đường ½ thìa café muối 1 thìa café mì chính (bột ngọt) 1 thìa canh nước mắm 1 ít dầu ăn 1 thìa café bột cà-ri 1 thìa café bột điều ¼ thìa café bột ngũ vị hương 2 thìa café bột ớt khô ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Tôm rang muối

Nguyên liệu: 300gr tôm tươi 3 cây sả 1 nhánh gừng 3 thìa bột rang muối 2 thìa bột chiên giòn Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Tôm rửa sạch sẽ rồi đem cắt hết râu tôm và để cho ráo nước, sả đem thái khúc dài rồi chẻ làm 4, gừng đem thái sợi. Bước 2 Cho tôm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm tối hôm nay có cánh gà chiên mắm tỏi ngon đừng hỏi cơm hết veo

Để làm cánh gà chiên mắm tỏi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 500g cánh gà 3g muối 20ml nước mắm 20ml mật ong Hạt tiêu xay 30g tỏi 10g bột mì Cách làm: Bước 1 Cánh gà rửa sạch, để ráo sau đó ướp cùng với 15g tỏi băm nhuyễn, muối, mắm, tiêu, mật ong. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối chỉ cần mỗi canh kim chi thịt heo thôi cũng đủ ngon miệng lắm rồi

Để làm canh kim chi thịt heo bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 150g kim chi 40g ớt gochujang 100g thịt ba chỉ heo 100g đậu phụ 200g nấm kim châm 25g hành lá 50g hành baro 1 quả trứng gà 1 muỗng cafe muối 15ml dầu olive 200ml nước Cách làm: Bước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối ngon cơm với gà om dưa mềm thơm siêu lạ miệng

Nguyên liệu: 1 con gà (khoảng 1,2kg) 100g dưa muối 15ml dầu ăn 15ml nước tương đặc 45ml nước tương nhạt 25ml rượu 1 nhánh gừng thái lát 4 hoa hồi 1 quả ớt khô hoặc tươi Một ít đường phèn hoặc đường trắng Một ít hành lá thái nhỏ Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sương sáo nước cam - đồ uống mới toanh giải nhiệt mùa hè

Để làm sương sáo nước cam bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 20g bột sương sáo 1 muỗng canh mật ong 100ml nước ấm 500ml nước sôi 1 quả cam Cách làm: Bước 1 Chuẩn bị các nguyên liệu. Cho bột sương sáo vào nồi, khuấy đều cùng với 100ml nước ấm. Bước 2 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cho thịt “tắm” trong nước này thì dù nướng hay chiên đều không sợ khô mà sẽ mềm tan trên đầu lưỡi

Có một cách rất đơn giản để giải quyết lấn cấn này cho các bà nội trợ, chỉ với một bước chuẩn bị đơn giản, đó chính là ngâm thịt với nước muối. Với cách này dù là thịt heo, sườn heo, bò, gà, vịt… đều có thể dùng được, thịt sau khi chế biến rất mềm thơm, đậm đà, giòn khô bên ngoài ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn 3 cách làm sinh tố bơ cực ngon

Sinh tố bơ chuối kiwi Nguyên liệu - ½ trái bơ - 1 quả kiwi - 1 thân cây cần tây to - 1 trái chuối - 150ml nước Bơ bạn bỏ vỏ, cắt miếng vừa. Cần tây rửa sạch, cắt khúc. Chuối bóc bỏ vỏ cắt miếng vừa. Kiwi gọt vỏ cắt lát. Bạn cho tất cả nguyên liệu vào máy xay ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:07 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa