Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Xuân Quế "Bếp Nhà Tui" - Chủ nhân của hàng trăm công thức món ăn được chia sẻ đều đặn trên MXH

Việc nấu ăn hàng ngày đã trở nên hết sức quen thuộc với mỗi bà nội trợ Việt. Có nhiều người đây được coi là "gánh nặng" nhưng cũng có những người khác đây được coi là niềm vui là đam mê và cũng là cách để thể hiện tình yêu thương, sự quan tâm dành cho các thành viên trong gia đình. Chị ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh khoai hấp 2 tầng chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay

Nguyên liệu: Phần khoai vàng 200g khoai mật 80g bột nếp 20g bột năng 200ml nước cốt dừa 1/2 thìa cafe muối Phần khoai tím 200g khoai tím 80g bột nếp 20g bột năng 200ml nước cốt dừa 1/2 thìa cafe muối Cách làm: Bước 1 Khoai lang gọt vỏ, hấp chín sau đó đem ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Học ngay cách làm hạt đác rim dứa giải nhiệt mùa hè nắng nóng

Nguyên liệu - 1kg hạt đác tươi - 50gr đường - 1 nhánh lá dứa - 1 quả dứa Cách làm: Bước 1 Rửa sạch hạt đác với nước mát khoảng 3-4 lần. Bước 2 Cho hạt đác vào nồi đổ nước ngập mặt hạt đác rồi thêm lá dứa, đun sôi chừng 4-5 phút để khử mùi và khử nhớt. Sau ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một cách làm món trứng cút vừa nhanh lại ngon đến ngỡ ngàng

Nguyên liệu: 50 quả trứng chim cút 300 gram cả chua 4 củ hành khô 1 quả ớt cay 1 thìa súp đường 1 thìa súp nước mắm 1/2 thìa súp hạt tiêu Hành lá Cách làm: Bước 1 Trứng cút ốp la chín vàng mặt dưới, để ráo dầu. Bước 2 Cà chua bỏ vỏ thái miếng. Hành khô ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Có 2 món ăn sáng làm thay đổi tư duy của người Mỹ về ẩm thực Việt, bạn đã biết chưa?

Cơm chiên và bánh mì kẹp thịt là 2 món ăn sáng vốn dĩ cực kỳ quen thuộc với người Việt nói riêng và người châu Á nói chung đã được giới thiệu trên tạp chí The New York Times. 2 món ăn này được ra đời từ hai đầu bếp là "con lai" của hai nền văn hóa: Angela Dimayuga, là thế hệ thứ 2 của ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cho cả vài lát cam vào nồi cơm điện để làm bánh, ai cũng thấy kỳ cục nhưng thành phẩm "chỉ nhìn thôi cũng thấy thèm lắm rồi"

Nói đến việc làm bánh là nhiều chị em lại thấy "nản", mặc dù ai cũng thích ăn nhưng lại ngại vì nhiều công đoạn lích kích lại phải có lò nướng, phải canh chừng được thời gian, nhiệt độ để bánh không bị "cháy đen cháy đỏ" rồi phải đổ đi mất bao nhiêu công sức. Thế nhưng, nghệ thuật ẩm ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bún cá dọc mùng chuẩn vị cho ngày hè nắng nóng

Nguyên liệu: - Cá rô phi: 1 con to (tầm 1kg) - Dọc mùng: 300gr - Cà chua, hành, thì là, ớt, chanh - Bún - Muối, dầu ăn, giấm bỗng, bột nghệ Thực hiện: Bước 1 Cá rô phi rửa sạch, bỏ màng đen, lọc lấy thịt thái lát mỏng và ướp với 1 chút muối, hạt tiêu. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Có một cách pha cafe siêu đặc biệt chắc chắn bạn sẽ say mê ngay từ lần thử đầu tiên

Cách làm cafe cốt dừa ngon miễn chê Nguyên liệu 40gr bột café 40ml sữa đặc 60ml nước cốt dừa Lạc rang Đá viên Cách làm Bước 1 Cho cafe vào phin, đổ ít nước sôi vào cho cafe nở. Sau khoảng 2 phút châm thêm nước sôi, đậy nắp phin. Dùng que đánh hay dùng bình ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm bánh chiffon chocolate nhẹ như mây ngon lắm nhé!

Nguyên liệu: Phần nguyên liệu 1: 5 lòng đỏ trứng 15g đường bột 45g dầu thực vật 100ml sữa milo 1 thìa súp nutella 100g bột mì đa dụng 1 thìa cafe tinh chất vani Phần nguyên liệu 2: 5 lòng trắng trứng 45g đường bột 1 thìa cafe bột ngô Cách làm: Bước 1 Trộn ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:20 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách bạn cách làm trân châu dẻo thơm đảm bảo ngoài tiệm phải thua xa

Nguyên liệu: - 100gr bột năng - 2gr bột gạo - 5gr bột ca cao đắng - 50gr đường đen - 10 bịch sữa tươi không đường Nguyên liệu: Bước 1 Nấu sôi 300ml nước và cho vào 2/3 lượng đường đã chuẩn bị. Khi đường tan thì cho toàn bộ bột ca cao vào, để nước sôi già ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:19 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa