Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cách làm chà bông cá tơi ngon đậm đà cả nhà đều thích

Để làm chà bông cá bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 160g phile cá 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng cafe đường 1 muỗng canh rượu vang 3 lát chanh vàng Cách làm: Bước 1 Phile cá mua về cắt thành từng miếng nhỏ sau đó cho vào tô ướp cùng với 3 lát chanh trong vòng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:23 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm pancake xoài ngọt thơm ăn một lại muốn ăn hai

Nguyên liệu: Phần bánh pancake: 240ml sữa tươi không đường 50g bột mì 30g bột ngô 25g đường bột 3 quả trứng để ở nhiệt độ phòng 10g bơ Phần nhân bánh: 300ml whipping cream 1/2 thìa cafe tinh chất vani 1/2 thìa súp đường (không bắt buộc) 2-3 quả xoài chín Cách làm: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giải nhiệt ngày hè với món chè bí đỏ vừa thanh vừa mát

Nguyên liệu: 25g bí đỏ 20g quả lê 25g bột báng 10g hoa mộc ngâm đường (Nếu không có hoa mộc bạn có thể dùng đường phèn và chút vani để thay thế nhé) Cách làm: Bước 1 Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái hạt lựu. Lê bỏ hạt thái hạt lựu. Bước 2 Bột báng rửa sạch, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Công thức làm gà chiên giòn tan ngon không cưỡng nổi

Nguyên liệu: 4 chiếc đùi gà 1 thìa cafe gừng băm nhỏ 1 thìa cafe tỏi băm nhỏ 1 thìa súp nước tương 1 thìa súp rượu sake 1 thìa súp rượu mirn 1 chút hạt tiêu 80g bột ngô Ăn kèm: Rau xà lách xoăn hoặc rau bắp cải thái lát nhỏ Chanh tươi Xốt mayonnaise Cách làm: ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh táo hấp làm đơn giản mà thơm ngon vô cùng

Nguyên liệu: 70g đậu Hà Lan 70g lòng trắng trứng 70g bột gạo nếp 40g táo 10g dầu ăn 20g nước lọc Cách làm: Bước 1 Táo gọt vỏ, bỏ hạt sau đó thái thành miếng nhỏ. Đậu luộc chín tách bỏ vỏ. Cho đậu, táo vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bước 2 Khi hỗn hợp ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà chiên mà làm theo cách này đảm bảo nhà hàng cũng phải "chào thua"

Nguyên liệu: 400g thịt lườn gà 1 quả trứng 2 thìa súp nước tương 1/2 thìa cafe muối Ít bột ngô 1 chút vừng trắng rang Phần sốt: 100ml nước cam Vỏ cam bào 1 thìa súp giấm 30ml nước 1 thìa cafe tỏi băm 1 thìa cafe gừng băm 1 thìa cafe bột ngô Cách làm Bước 1 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thực đơn cuối tuần ngon miệng đủ chất

Cá thu một nắng sốt cà chua Cá rửa qua để ráo rồi đem rán vàng. Hành củ bóc bỏ vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Rửa sạch thì là, hành lá và cắt khúc ngắn. Bạn cho dầu vào chảo, dầu nóng bạn phi thơm hành băm rồi trút cà chua vào, bạn thêm vào cà chua chút mắm, gia vị và xào cho tới ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:22 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Học người Nhật làm salad dưa chuột ngon ngỡ ngàng

Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột 5g rong biển khô 2 thìa súp muối Vừng rang Hỗn hợp nước sốt: 2 thìa súp giấm 2 thìa rượu mirin 2 thìa súp nước tương Cách làm: Bước 1 Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối 15 phút sau đó thái lát tròn dày 2mm. Cho muối vào ướp khoảng 10 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Biết cách tự làm kẹo "đá quý" vừa đẹp vừa lành cần gì đi mua nữa!

Để làm kẹo "đá quý" bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 14g bột thạch agar 840g đường 540g nước Màu thực phẩm hoặc siro hoa quả Cách làm: Bước 1 Đổ nước và bột agar vào nồi khuấy đều cho bột tan hết, để khoảng 15 – 20 phút cho bột agar nở hết. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình

Nguyên liệu: - Cá cắt khúc (trắm, mè, rô phi...): 500g - Gừng củ, ớt, nước tương (xì dầu), nước mắm - Rau răm, thì là Cách làm: Bước 1 Đem rửa cá sạch với nước sau đó rửa lại với rượu trắng cho hết mùi tanh. Ướp cá trong khoảng 15 phút cùng 2 thìa nước tương, 2 thìa nước ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 22:21 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa