Thông tin liên hệ
Bài viết của Nguyễn Mỹ Hương

Cả nhà tôi đã bị "đổ gục" với món thịt chiên được làm theo cách này

Nguyên liệu 200g thịt nạc heo Bột chiên giòn Đường Tỏi Ớt Chanh Cách làm Bước 1 Thịt heo rửa sạch, thái miếng mỏng và nhỏ vừa ăn. Bước 2 Trộn đều thịt với bột chiên giòn sao cho bột chiên giòn bám đều vào từng miếng thịt. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Bánh cuốn ngọt có gì mà khiến người Sài Gòn ai cũng "mê mệt"?

Nguyên liệu 150g bột năng 100g bột gạo 100g đậu xanh 50g cùi dừa 200g đường vàng hoặc đường thốt nốt Cách làm Bước 1 Đậu xanh ngâm nước khoảng 3 – 4 tiếng cho nở mềm. Bước 2 Hòa tan 150g đường với 800ml nước. ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:56 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Mắm kho rau ghém - món ngon Nam bộ

Ảnh: Bếp nhà xứ Quảng. Dưới đây là công thức chế biến món ăn theo hướng dẫn của nghệ nhân ẩm thực Đoàn Thu Thủy: Nguyên liệu: 1. Phần mắm kho: 200g mắm cá sặc, 100g mắm cá linh, khúc giữa (khoảng 300g) cá quả (cá lóc), 300g thịt ba rọi. 5 cây sả, 1 trái ớt sừng, 3 ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm bánh trôi chay ngũ sắc đón ngày Tết Hàn thực

Dưới đây là hướng dẫn làm bánh của anh Kiên Hoàng , chủ nhân của một kênh dạy nấu ăn trên Youtube. Công thức của anh không dùng phẩm màu mà sử dụng màu từ các nguyên liệu tự nhiên, bánh không chỉ ngon mà còn rất lành. Nguyên liệu Vỏ bánh Công thức chung: 150g bột nếp, ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Quả táo cắt rồi để cả ngày cũng không bị thâm đen chỉ với 1 thứ nhỏ xíu này

Một nỗi niềm muôn thuở chính là những quả táo sau khi bổ sẽ luôn bị thâm đen trông rất xấu xí. Nhiều người đã làm theo cách ngâm những lát táo đã cắt trong nước pha với nước cốt chanh . Nhưng nhiều mẹ chia sẻ rằng, cách này đôi khi khiến quả táo có chút vị chua của chanh, không còn giữ nguyên vị ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:55 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

4 quán bún cá ngon mở cả ngày cho "fan cuồng" bún cá ở Hà Nội

Đất Hà Nội kinh kỳ không thiếu món bún ngon. Nào bún riêu, bún ốc, bún chả, bún ngan… nhưng nếu không nhắc đến bún cá thì quả là thiếu sót. Tại mảnh đất này, người ta không chỉ dễ dàng tìm được những quán bán bún cá kiểu Hà Nội mà còn có thể tìm thấy cả những quán bún cá mang hương vị vùng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thịt ba chỉ lắc quất chua ngọt, món ngon chị em phát "cuồng"

Thịt lắc xả quất ngon miệng. Ảnh: Dân Việt Chuẩn bị nguyên liệu: - 500gr thịt ba chỉ heo - Vài quả ớt hiểm - 1-2 cây sả - 2 thìa muối ớt tôm - 1 thìa nước mắm - 2 thìa đường - Vài quả quất - 1 chút muối - Dầu để chiên Hướng dẫn cách làm: Bước 1 : ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Chỉ cần thêm nước cốt dừa và bột bắp, bạn có món khoai lang chiên ngon bá cháy hơn cả nhà hàng

Để có món khoai lang chiên ăn ngon và bắt mắt ngay lần nhìn đầu tiên thì bạn cần: củ khoai ngon và bắt buộc phải dùng dầu mới, không dùng dầu chiên lại. Nguyên liệu: 500 gr khoai lang 2 muỗng canh đầy nước cốt dừa đặc (đã cho vào ngăn đá tủ lạnh sau 30 phút) 80 gr bột bắp hay bột năng ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon khó cưỡng, nhất định bạn phải thử khi đến Singapore

Cháo ếch là sự hòa quyện tuyệt vời của hương vị. Thật tuyệt khi nhẩn nha múc từng thìa cháo ếch đưa lên miệng, cảm nhận cái dẻo thơm của cháo quyện trong vị ngọt, mềm mượt hơi dai, béo ngậy của thịt ếch. Thịt ếch rất thơm, rất dễ ăn, thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ, hơn thế nữa còn rất ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa

Cách làm thạch rau câu bắp thơm ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 chiếc bắp Mỹ, 600 ml nước, 6 gram bột rau câu con cá dẻo, đường, khuôn rau câu. Hướng dẫn cách làm: Đầu tiên bạn đem bột rau câu và đường cho vào bát rồi trộn đều. Bắp ngô đem rửa sạch rồi dùng dao tách lấy hạt, phần lõi ngô giữ lại để nấu ...

Tác giả: Nguyễn Mỹ Hương viết 21:54 ngày 02/06/2018 chỉnh sửa