Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Ẩm thực: Mát trời thế này không làm nồi canh kim chi đậu phụ thì thật phí!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU (2-3 người ăn) Thịt: 180g thịt ba chỉ (bỏ da), thái miếng vừa ăn; 1 muỗng canh rượi gạo hoặc rượu mirin; 3 nhúm hạt tiêu đen Kim chi và các nguyên liệu khác: ¾ chén kim chi (để từ 2-3 tuần), cắt thành miếng vừa ăn; 30g hành tây, xắt lát mỏng; 5g ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Để hành phi giòn rụm, cắn vào rôm rốp thì bắt buộc phải có nguyên liệu này

Hành phi là một nguyên liệu không thể thiếu cho nhiều món ăn Việt Nam. Thiếu đi vài muỗng hành phi giòn giòn, thơm thơm, beo béo thì vài món ăn như canh bún, xôi… thiếu hẳn đi một hương vị quan trọng. Lạ thật, vài lát hành vàng nâu, giòn tan, thơm thơm ấy lại có vị trí quan trọng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 5 món hấp dẫn khiến chồng bỏ nhậu, ở nhà chỉ ăn cơm vợ nấu

CHÂN GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT Nguyên liệu: - 10 chân gà; 1 miếng sả - 1 nhánh hành lá; 1 muỗng cà phê muối rang; 1 muỗng canh ớt khô -1 muỗng cà phê dầu hào + 1/2 muỗng cà phê mật ong hòa chung trong 1 bát - 1 muỗng cà phê bột ớt Cách làm: Chân gà rửa sạch, cắt bỏ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thay vì cất cả túi hành lá vào tủ lạnh, hãy làm như thế này sẽ bảo quản được lâu hơn

Hành không đơn thuần là một vị rau nêm mà còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi nó chứa nhiều vitamin, khoáng chất và phytochemicals. Những lợi ích tiêu biểu mà hành lá mang đến cho sức khỏe có thể kể đến như giúp xương chắc khỏe, tốt cho mắt, hệ tim mạch, hệ miễn dịch. Đây là một ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Xuýt xoa khoai tây tẩm dừa nướng nóng hổi giòn tan

Để làm khoai tây tẩm dừa nướng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1kg khoai tây 2 muỗng canh sa tế 1 muỗng canh bột thì là 1 muỗng canh muối 1 muỗng canh hạt tiêu xay 50g bột chiên xù 100g vụn dừa sấy khô Cách làm: Bước 1 Khoai tây mua về rửa sạch, để ráo rồi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Tuyệt chiêu rán cá không nát, 100 lần vẫn vàng giòn như 1

Cá rán là món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho những ngày trời lạnh. Tuy nhiên, không phải rán cá lúc nào cũng được như mong muốn. Chẳng hạn, có lúc cá vẫn vẹn nguyên, có lúc chảo bị dính sát làm nát cá khiến món ăn không còn hấp dẫn. Vì vậy, hãy tham khảo những mẹo đơn giản dưới đây để giúp bạn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Đây là 12 món ăn Việt khiến khách Tây mê tít, còn được bình chọn là ''ngon hơn cả phở'' đấy!

Mì Quảng Mì Quảng là món ăn đặc sản của khu vực miền Trung Việt Nam. Trong bát mì Quảng gồm có mì Quảng tráng sẵn cùng với nước canh gồm có nước mắm, tiêu đen, hành tây, tỏi và nghệ. Sau đó, bát mì được rải thêm đậu phộng và bánh đa giòn. Thưởng thức mì Quảng là trải nghiệm khó quên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩ thực: Đổi món cho cả nhà với chả tôm chiên xù bọc phô mai thơm phức cực ngon

Để làm chả tôm chiên xù bọc phô mai bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 12 con tôm 50g bột mỳ đa dụng 1 quả trứng 70g phô mai mozzarella cắt nhỏ 2 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe tiêu xay 50g bột chiên xù Cách làm: Bước 1 Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ sau đó băm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:53 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: "Thèm nhỏ dãi" những món ăn biến tấu từ bạch tuộc

1. Lẩu bạch tuộc "Vedette" của làng bạch tuộc là phải kể đến món này đầu tiên. Lẩu bạch tuộc khổng lồ, mỗi size có mức giá khác nhau, bạch tuộc to, tươi giòn sần sật ăn bao đã. Thêm vào đó, nước lẩu nêm ngon vừa miệng và rau củ nhiều ăn không bị ngán. 2. Bạch tuộc xào cay ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:53 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Thực đơn cơm tối chuẩn không cần chỉnh cho ngày thu mà chỉ tốn hơn 70k

1. Chạo tôm bọc sả nướng Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, ướp tôm với chút gia vị, hành, tỏi rồi cho tôm vào máy xay nhuyễn. Sả làm sạch, để ráo nước. Đeo găng tay rồi nắm từng nắm tôm xay vào 1/2 củ sả, nắm chặt tay để tôm không bị rời ra. Cho chạo tôm bọc sả vào khay nướng, nướng ở ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:53 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa