Ẩm thực: Xuýt xoa khoai tây tẩm dừa nướng nóng hổi giòn tan

Để làm khoai tây tẩm dừa nướng bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 

1kg khoai tây 

2 muỗng canh sa tế 

1 muỗng canh bột thì là 

1 muỗng canh muối 

1 muỗng canh hạt tiêu xay 

50g bột chiên xù 

100g vụn dừa sấy khô 

Cách làm:   

Bước 1 

Khoai tây mua về rửa sạch, để ráo rồi gọt vỏ. Sau đó cắt thành từng khúc thuôn dài vừa ăn. 

Bước 2 

Cho sa tế, bột thì là, hạt tiêu xay, muối vào túi, xóc đều với khoai tây. 

Bước 3 

Sau đó, lăn khoai tây qua hỗn hợp bột chiên xù và vụn dừa sấy khô. 

Bước 4 

Bật lò ở 200 độ C trước khi nướng 10 phút. Cho khoai tây ra khay nướng đã lót sẵn giấy nến sau đó cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút. Lúc này khoai tây chín bạn lấy ra và thưởng thức! 

Vào những chiều buồn miệng không biết ăn món gì, lại sẵn khoai tây trong tủ nhưng lại hơi ngại những món dầu mỡ. Vậy thì món khoai tây tẩm dừa nướng chắc chắn sẽ là một sự lựa chọn đáng lưu ý bởi hương vị giòn ngon hệt như khoai tây chiên mà lại đậm đà, lẫn chút cay cay của sa tế và lớp phủ dừa thơm lừng hấp dẫn, ăn hoài chẳng ngán và chẳng lo sợ béo! 

Chúc các bạn thành công với cách làm khoai tây tẩm dừa nướng này nhé! 

Minh Hà/ Theo Trí thức trẻ