Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Quen mà lạ với món chè khoai lang thơm ngon

Nguyên liệu: 2 củ khoai lang Hoàng Long 3 thìa canh đường 3 thìa canh bột báng 2 thìa canh bột sắn dây 5 thìa canh nước cốt dừa. Bước 1: Khoai gọt vỏ, cắt miếng vuông khoảng 1.5cm x 1.5cm, cho vào xửng hấp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:26 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cho người ăn kiêng: măng tây sốt sữa chua chanh leo

Nguyên liệu: Măng tây 1 trái chanh dây 1 hũ sữa chua. Bước 1: Chanh dây bổ đôi, dùng thìa múc hết ruột ra bát. Bước 2: Dùng một chiếc rây, lọc lấy phần nước cốt chanh leo. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:26 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

8 mẹo nhỏ thú vị với trứng gà

1. Phân biệt trứng cũ và mới Vỏ ngoài của trứng mới có màu gần như trắng, hơi thô ráp còn trứng cũ lại có phần vỏ sáng, mịn rất đẹp. Cho trứng vào một chậu nước muối, nếu trứng chìm xuống hẳn thì đó là trứng mới. Còn trứng nổi lên mặt nước là dấu hiệu cho biết ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ếch xào lăn ngon quá đi thôi!

Nguyên liệu: 300g thịt ếch 50g dừa nạo 1 củ cà rốt, vài chiếc mộc nhĩ, rau ngổ Hành tím, tỏi, sả Gia vị: cà ri, bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột sả (nếu có) Đậu phộng. Bước 1: Ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm vỏ hoành thánh thật đơn giản!

Nguyên liệu: 1 trứng 250g bột mì 80-90ml nước 1/2 muỗng cafe muối Bột bắp hoặc bột năng để làm bột áo. Bước 1: Đánh tan trứng với muối và một phần nước (chừa nước lại để thêm từ từ, nếu không bột sẽ nhão). Bước 2: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh chua thịt bò thơm ngon khó chối từ

Nguyên liệu: ½ quả dứa xanh 100g thịt bò ngon 3 quả cà chua 1 củ hành tím Hành hoa, rau húng Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu. Bước 1: Thịt bò thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ ướp với hạt nêm và chút nước mắm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:25 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử làm bánh gato cuộn từ... trứng vịt

Nguyên liệu: - 4 trứng vịt (250-260g cả vỏ) - 85g đường - 1 nhúm muối - 80g bột mỳ + 20g bột ngô (bánh cacao thì thay 10g bột ngô bằng 10g bột cacao) - 25g dầu ăn hoặc bơ chảy để ấm. - 1,5 thìa cà phê vani (7ml) Bước 1: Cho đường ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:24 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bổ sung vitamin với salad rau mầm

Nguyên liệu: Rau mầm cải 1 quả trứng gà Cà chua bi 1 cái xà lách xoăn Hành tây Nước mắm, tỏi, đường, dấm. Bước 1: Xà lách xoăn bỏ phần cọng, rửa sạch, vẩy ráo rồi xếp lên đĩa. Bước 2: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:24 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đùi gà nướng sốt cay - cả nhà ai cũng thích!

Nguyên liệu: 8 chiếc đùi gà 1/2 thìa canh dầu ăn 2 củ hành khô, xắt hạt lựu 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ. Gia vị: 120ml tương cà (ketchup) 30g đường nâu 30ml dấm trắng 1/2 thìa canh sốt Worchestershire 40ml mật (nếu không có ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:24 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngon lạ bò xào rau củ kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu: 450g thịt bò loại ngon 2 thìa canh tương đậu nành 1 thìa cà phê dầu mè 1 nhánh tỏi, bằm nhuyễn 1 thìa cà phê gừng bào 1 thìa canh đường nâu 2 thìa canh dầu ăn 1/2 củ hành tây, thái hạt lựu 1 củ cà rốt lớn, thái que 1 quả ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 12:24 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa