Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách buộc và luộc gà cúng đêm giao thừa nhanh và dễ nhất

Với cách làm này, bạn chọn gà từ 1.5kg đến 2 kg sẽ đẹp và dễ thao tác nhất nhé! Buộc gà: + Gập chân vào sát đùi gà, dùng chỉ hoặc dây lạt buộc cố định. Dùng dây mềm để không cắt phạm da gà. + Rạch hai đường hai bên cổ, nhét cánh gà ngược ra phía miệng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Lạ miệng hấp dẫn món mắm tôm chua trộn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mắm tôm chua trộn: - 1 chén mắm tôm chua - 1/2 kg thịt ba chỉ heo ngon - 1/2 chén cà rốt cắt sợi - 1/2 chén củ cải trắng cắt sợi - 1/2 chén hành tây cắt khoanh - 1/2 trái thơm chín ngon - 1/2 chén đậu phộng rang vàng cắt bể đôi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi sắn: 500g gạo nếp 200g sắn Hành khô, hành lá Mỡ lợn, gia vị Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước. Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu thịt xào mắm tôm dân dã mà siêu ngon cơm

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu thịt xào mắm tôm: - 8 miếng đậu phụ chiên - 300 thịt lợn - 10g gừng - 100ml nước - 15ml mắm tôm, 15ml rượu, 15ml dầu mè, 20g đường, hành lá thái nhỏ. Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm nhanh chả bò dai ngon không cần hàn the đón Tết các mẹ nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả bò: - 1kg thịt bò xay sẵn hoặc loại thịt ngon nhờ ngoài hàng xay ra luôn (loại ít mỡ khoảng 5%) PHẦN A - 10 muỗng canh dầu ăn - 6 muỗng canh nước mắm (loạt nhạt còn loại mặn thì bớt ½ muỗng) - 2 muỗng cà ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tận dụng hồng khô ngày Tết làm 3 món ngon cả nhà mê mẩn!

1. Hồng khô nhồi hạt óc chó - Quả hồng khô không hạt (số lượng tùy thích) - Quả óc chó (số lượng bằng với số lượng quả hồng khô) Đầu tiên, bạn dùng dao cắt trên quả hồng, nhẹ nhàng mở rộng. Bạn đặt quả óc chó vào trong quả hồng và cuộn tròn lại sao cho đường cắt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Khách đến chơi nhà mời ly cafe trứng thơm ngậy nồng nàn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha cafe trứng: - 3 thìa café xay - 1 quả trứng gà - 2 thìa sữa đặc - 1/3 thìa bơ - Một ít bột quế - Nước sôi. Bạn tráng phin pha café qua nước sôi, tiếp đó cho café xay vào và dùng dụng cụ nén nén nhẹ café . ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Kem tiramisu ngọt ngào chuẩn bị đón Valentine

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món kem Tiramisu: 240ml sữa tươi 240g kem tươi 3 lòng đỏ trứng 60g đường 227g phô mai mascarpone 1 muỗng cafe vani 1 muỗng cafe bột café espresso 60ml nước café đen 1/2 muỗng cafe rượu rum hoặc rượu kahlua ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thơm giòn quyến rũ món gà chiên hạt điều

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà chiên hạt điều: - 400g ức gà - Gia vị ướp: 2g ớt bột, 2g hạt tiêu, 2g bột thì là, 2g muối, 10ml xì dầu, 10ml rượu vang, ít đường - Nguyên liệu tẩm để chiên: 2 quả trứng; 80g bột bắp; 80g vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù, 80g hạt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hành tím muối xổi siêu tốc chống ngán hiệu quả cho bữa ăn ngày Tết

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món hành tím muối xổi: 200g hành tím (chọn củ nhỏ) Muối hạt, dấm, đường, ớt Hành tím bỏ vỏ, rửa sơ qua bằng nước sạch để ráo nước rồi xóc với 1 thìa canh muối hạt để 3-4 tiếng. Sau khi ngâm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa