Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Tết này nhâm nhi khoai môn ngào đường ngon lạ nhé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai môn ngào đường: - 500g khoai môn (chọn củ to) - 100g đường - 1 nhánh hành lá - 1 cây rau mùi - 500g dầu thực vật Khoai lang gọt vỏ, thái thành dạng que dài vừa ăn rồi thả vào chậu nước có pha thêm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu cà ri rau củ thật ngon cho ngày ăn chay đầu tháng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cà ri chay: 1 khúc tỏi tây (leek) 1 bó đậu đũa 1 hộp cà trái nhỏ - cà pháo 1 lít nước cốt dừa loại loãng 1 bìa đậu cắt nhỏ và chiên 2 cây nấm đùi gà (hoặc nấm nào bạn thích) 1 bó rau quế 1 ít lá chanh 1 hộp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Điều kinh khủng xảy ra khi dùng nước dập chảo mỡ bén lửa

Căn bếp đối với nhiều chị em được coi như thiên đường, là chốn để chị em thỏa sức trổ tài nấu nướng cho gia đình những món ngon. Tuy nhiên chỉ cần một chút sơ sẩy, căn bếp có thể là nơi vô cùng nguy hiểm với nguy cơ chảy ra cháy nổ vô cùng cao. Tình huống bạn vừa xem trong video ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Daifuku Mochi - món bánh trứ danh từ nước Nhật

Để làm bánh Daifuku Mochi bạn cần những nguyên liệu sau đây: Bột nếp shiratamako: 100g bột nếp lọc Đường cát: 80g Nước: 160~165ml (tùy loại bột) Bột katakuriko hoặc bột bắp: 30g (dùng áo bột) Anko: 160g (đậu đỏ hoặc đậu trắng ngào đường) Dâu tây: 8 quả (lựa quả ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:48 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn sáng ngon chưa từng thấy với món bánh mì kẹp kiểu mới!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì kẹp: – 500g thịt bò băm – 3 muỗng canh tương đen (hoisin sauce) – 5 tép tỏi – 1 - 2 củ hành tây bằm nhỏ, càng nhiều hành thì bò sẽ mềm và không bị khô – 2 trái ớt bằm nhỏ – 3 muỗng cà phê đường – 4-5 muỗng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những bài học vỡ lòng khi sơ chế thực phẩm

- Nguyên liệu phải có nguồn gốc rõ ràng, bất cứ là gì, thịt cá rau củ đều phải an toàn biết rõ tình trạng. Món ăn ngon chỉ có thể làm ra từ nguyên liệu tươi ngon. - Nguồn nước sơ chế và nấu ăn phải sạch: Nhiều người bỏ qua việc sử dụng nước sạch trong nấu bếp là sai lầm. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mách chị em những bí quyết lưu trữ thực phẩm cực hữu ích

Sau gần một tháng, chuyên mục “ Chủ bếp thời công nghệ” do đầu bếp Phan Anh Esheep và Samsung thực hiện đã nhận được gần 100 bài dự thi chia sẻ bí quyết lưu trữ thực phẩm để giành giải thưởng mỗi tuần là một tủ lạnh Samsung Pebble Blue. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt viên kiểu mới ngon chưa từng thấy cho bữa tối hôm nay!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt viên: - 400gr thịt heo xay - 150gr phô mai mozzarella - 100ge cà chua bi - Trứng gà - Tỏi, gia vị mix herb xay nhuyễn. Ướp thịt heo xay với 03 tép tỏi băm nhuyễn, 02 muỗng cà phê ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

13 mẹo nhỏ hiệu quả không ngờ chỉ với quả chanh!

1. Các vết bẩn ở bếp sẽ được giải quyết triệt để bằng việc rắc baking soda lên mặt cắt quả chanh. Hãy dùng nó để chà xát lên nơi bạn muốn làm sạch nhé! Hiệu quả bất ngờ luôn đó! 2. Làm mới giày vải màu trắng bằng cách rưới lên hỗn hợp nước cốt chanh sau đó đem ra phơi nắng và giặt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:47 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những mẹo giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi vào bếp

Những bí quyết tiết kiệm thời gian Lên thực đơn theo tuần và đi chợ một lần vào cuối tuần để tiết kiệm thời gian. Bạn cần lên kế hoạch các món ăn hay các loại thực phẩm cần thiết để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình. Để riêng biệt và trữ đông ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 18:46 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa