Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Công thức làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản bất bại

Nguyên liệu: - 50gr cream cheese - 50gr bơ - 3 quả trứng gà to, 1 lòng trắng trứng gà - 30gr bột mì - 30gr bột bắp - 1/4 thìa cafe muối - 1 thìa cafe nước cốt chanh - 65gr đường - 65ml sữa tươi không đường - 1 thìa cafe vani Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:33 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm nem chay cực giòn cực ngon cho ngày mồng Một

Nguyên liệu Nem rế/ Lá cuốn bò bía 450g bắp cải 220g giá đỗ 110g cà rốt 110g khoai môn 110g nấm hương Gừng Tỏi Hành Muối Bột ngọt Bột ngô Nước chấm: 80ml giấm gạo, 60g đường nâu, 15g tương cà, 5ml nước tương, 10g bột ngô, 60ml nước. Cách làm Bước 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử ngay cách làm bánh cuốn ngọt cực hấp dẫn các mẹ ơi

Nguyên liệu 120g bột năng 100g bột gạo 100g bột sắn 150g đậu xanh Đường Dừa Lá dứa Cơm dừa Vừng đen Cách làm Bước 1 Đậu xanh ngâm với nước ấm khoảng 1 tiếng cho nở rồi đổ ra rổ vo sạch lại. Đổ nước ngập đậu xanh đun sôi, khi nước sôi đổ gần hết nước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần làm bánh bí đỏ giòn tan đãi cả nhà

Nguyên liệu: 2 quả trứng 100g đường 150g bí đỏ hấp chín rồi nghiền mịn 260g bột bánh ngọt (cake flour) 20g bột hạnh nhân 4g bột baking powder 30g hạnh nhân lát (Bạn có thể thay các loại hạt bạn thích như hạt dẻ cười, hạt bí, hạt óc chó…) 15g hạt hướng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ơn trời, không cần chạm tay cũng có thể lấy sạch ruột cá, vụng về cỡ nào cũng hoàn thành trong 1 phút

Chị em nào cũng sợ làm cá, tôi chắc chắn thế. Không chỉ mang đến cảm giác sợ hãi khi móc móc, cắt cắt, khứa khứa con cá để cho nó thật sạch sẽ mà mùi tanh của cá còn vương vấn trên tay kéo dài đến tận mấy ngày sau. Thế nên dù cá là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, protein, chất béo, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Muốn giảm cân, ăn miến xào giá đỗ mỗi ngày bạn nhé!

Nguyên liệu: 200 gram giá đỗ 100 gram miến dong 1 muỗng cà phê dầu ăn 2-3 cọng hành lá 1/4 đỏ ớt chuông (hoặc 1/2 củ cà rốt nhỏ) Nước xốt 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh đường 1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ 1 muỗng canh dầu mè 1/2 muỗng cà phê hạt vừng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần máy làm kem vẫn làm được kem trứng tuyệt ngon

Nguyên liệu: 3 lòng đỏ trứng 250g sữa tươi 50g đường 130g kem tươi (whipping cream) Một ít vani nguyên chất Cách làm: Bước 1 Cho lòng đỏ trứng vào thố, thêm đường, dùng phới lồng đánh cho đường và trứng tan. Cho sữa vào nồi đun cho đến khi hơi sôi thì tắt bếp. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa ngon đẹp với món cơm cuộn theo kiểu mới toanh, hấp dẫn

Nguyên liệu: 1 bát cơm 1 bát kim chi 1 lá rong biển 1 quả trứng 7ml sốt mayonnaise Một ít muối, dầu ăn Cách làm: Bước 1 Kim chi vắt vớt nước, thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho kim chi vào xào sơ. Bước 2 Thêm cơm vào đảo đều, nêm thêm ít sốt ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Không cần lò nướng vẫn làm được bánh phô mai xốp mềm thơm ngon cho bữa sáng

Nguyên liệu: 200g bột mì 4g baking power Một ít muối 60g đường 30ml sữa đặc 1 quả trứng 22ml dầu hạt nho hoặc dầu ăn 150g sữa 3 lát phô mai cheddar Cách làm: Bước 1 Rây bột mì vào âu, thêm bột baking power vào rồi dùng phới lồng trộn đều. Đập trứng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm nhanh tiramisu cho ngày Valentine thêm lãng mạn

Cách làm Tiramisu không cần dùng trứng siêu hấp dẫn Nguyên liệu Làm được 4-5 cốc nhỏ Bạt bánh gato 125gr kem Mascarpone 150ml kem tươi (whipping cream) 25gr đường bột 1 thìa café vanilla 20ml rượu Rum 100ml nước cà phê 2 thìa café đường Bột cacao và đường bột để ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa