Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Cách làm bánh mì gối mềm thơm mê mẩn

Nguyên liệu: 285gr bột mì 6gr men nở khô 4gr muối 14gr đường 16gr bơ nhạt 20gr sữa bột 200ml sữa tươi không đường Cách làm: Bước 1 Cho bột mì, muối, đường, sữa bột vào 1 cái tô to rồi trộn đều sau đó cho men nở vào tô bột trộn đều lên. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậm vị đưa cơm với món gà xào rau củ

Nguyên liệu: 300g thịt ức gà 1 củ khoai lang cỡ vừa ½ củ hành tây 1/5 củ cà rốt 10 lá tía tô 100g cải bẹ xanh 1 thìa canh vừng giã nhỏ 1 gốc hành thái nhỏ Phần sốt: 2 thìa canh ớt mảnh 1 thìa canh ớt bột 15ml nước tương 1 thìa canh tỏi băm ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:56 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mùa hè chớ bỏ qua món siro thanh long mát lạnh ngon tuyệt cú mèo!

Nguyên liệu Thanh long ruột đỏ: 2kg Đường cát: 200gr Quất: 15 quả Nước lọc: 300ml Cách làm: Bước 1 Thanh long gọt vỏ, cắt miếng. Bước 2 Dùng máy ép hoặc máy xay nhỏ, ép lấy nước cốt, lọc bỏ bã và hạt. Bước 3 Quất cắt làm đôi. Vắt lấy nước cốt, lọc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một biến tấu cho món mì Ý ngon đúng chuẩn Tây

Nguyên liệu: 350g bí ngô 2g húng tây tươi 2 thìa canh dầu ô liu 50g kem tươi Một ít cải bó xôi 1/2 củ hành tây 2 lát thịt heo hun khói 1 tép tỏi 250ml nước dùng gà Một ít muối Một ít tiêu đen 200g mì Ý 1 lòng đỏ trứng gà 50g vụn phô mai Parmesan Cách làm Bước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hướng dẫn làm rau câu nổi 4D từ A-Z ai cũng có thể làm được

Nguyên liệu: - 25g rau câu agar - 5g rau câu dẻo - 200g đường - 2 lít nước - 1 gói bột nước cốt dừa - 6g bột cà phê hoà tan - ít sữa đặc - khuôn làm hoa rau câu - màu thực phẩm Cách làm: Bước 1 Ngâm 25g rau câu giòn trong 200ml nước cho tan. Trộn đường ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm những mẹo vặt tuy nhỏ nhưng hữu ích cho chị em thường xuyên vào bếp

1. Sử dụng máy trộn như một đầu bếp chuyên nghiệp Đục 1 lỗ ở tâm của chiếc đĩa giấy dùng một lần, xuyên đầu trộn qua tâm của đĩa này trước khi bắt đầu trộn. Sau đó thì vận hành máy mình thường với chiếc đĩa giấy được đặt ngay phía trên âu trộn. Nó có tác dụng giống như một ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:55 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa ăn cơm trộn kiểu Hàn là chuẩn không cần chỉnh

Nguyên liệu: 4 bát cơm, nấu chín ½ thìa súp dầu ăn 1kg rau chân vịt 1 thìa café dầu mè 1 nhúm muối 230g thịt bò xay 2 thìa súp tương ớt tỏi 1 thìa súp dầu hào 1 thìa súp đường 1 củ cà rốt 1 củ dưa chuột 2 cây hành xanh 4 quả trứng 50g ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon 2 trong 1 cho bữa tối chuẩn bị trong nháy mắt

Nguyên liệu: 1 bìa đậu phụ 1 bát kim chi 500g thịt ba chỉ 1/4 củ hành tây 1 quả ớt đỏ 1 quả ớt xanh 30ml dầu mè 1 thìa canh vừng rang 120ml nước 1,5 thìa canh ớt bột 8g đường 45ml nước tương 1 thìa canh tỏi băm nhỏ Cách làm: Bước 1 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ai cũng muốn món chiên, rán giòn rụm, cắn vào rôm rốp mà cứ mắc những sai lầm này, bỏ ngay đi chị em

Mặc cho sự thật ăn quá nhiều món chiên, rán, thường xuyên, sẽ không tốt cho sức khỏe thì đây là món luôn được yêu thích. Nó là món ăn “thần thánh” của rất nhiều người bởi hương vị đậm đà, thơm ngon, và đặc biệt là độ giòn của món ăn. Món chiên, rán mà không giòn thì mất hẳn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm nama chocolate tươi ngon không khó chút nào

Để làm nama chocolate tươi bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 80g chocolate đen (loại 66-70%) 10g bơ nhạt 70g whipping cream 50g bột cacao Cách làm: Bước 1 Đầu tiên, bạn cắt chocolate thành từng miếng vụn nhỏ. Bước 2 Tiếp đến cho bơ vào chocolate. Trong ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 20:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa