Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Bồi bổ cơ thể với món sữa trứng thơm ngon

Nguyên liệu: 2 quả trứng gà 75g đường nâu 240ml sữa nguyên kem 120ml kem tươi (heavy cream) 5ml tinh chất vani 80ml rượu vang hoặc rượu mạnh Một ít bột hạt nhục đậu khấu để trang trí Cách làm: Bước 1 Đập 2 quả trứng vào máy xay sinh tố, xay cho trứng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bỏ túi 18 mẹo cực hữu ích giúp bảo quản rau củ tươi lâu

1. Không rửa bất kỳ rau củ nào trước khi lưu trữ: Nghe có vẻ lạ nhưng việc rửa rau củ quả đôi khi sẽ làm mất đi lớp bảo vệ chống vi khuẩn nấm mốc xâm nhập của chính loại rau củ quá đó đấy. Nếu bẩn bạn chỉ cần dùng khăn khô lau là được. 2. Rau quả thích môi trường khô ráo: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Bề bề chiên cay

Nguyên liệu: 500g bề bề 2 cây hành lá 2 lát gừng 4 tép tỏi 2 quả ớt đỏ 1 quả ớt xanh 5ml dầu mè Một ít muối, hạt tiêu, bột gà Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Bề bề rửa sạch, hành thái nhỏ, tỏi và gừng băm nhỏ, ớt xanh và ớt đỏ thái nhỏ. Bước 2 Đun ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sườn kho củ cải đậm đà đưa cơm

Nguyên liệu 400- 500gr sườn heo 1 cây củ cải 1 củ hành khô Vài nhánh tỏi 1 thìa nước mắm Muối, hạt nêm, tiêu 2 thìa đường 1 thìa nước tương Ớt bột nếu thích ăn cay 1 ít hành lá Cách làm: Bước 1 Sườn heo rửa sạch rồi thấm khô, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm mì trứng tươi tại nhà đảm bảo vệ sinh không lo hóa chất

Nguyên liệu: 256g bột mì 2 quả trứng cỡ vừa 50-60ml nước Bột mì hoặc bột ngô để làm bột áo Cách làm: Bước 1 Cho bột mì vào tô sau đó cho trứng vào trộn cho trứng quyện với bột mì. Bước 2 Từ từ đổ nước vào đừng đổ hết cả phần nước mà đổ từ từ sao cho phần nước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:09 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng ngon lành nhanh gọn với món bún xào cực ngon

Nguyên liệu: 200g bún khô 150g thịt hun khói hoặc giò lụa, xúc xích Nửa cây bắp cải nhỏ 1 củ cà rốt 2 muỗng canh sốt ớt 1 muỗng canh dầu hào Nước dùng (không có cũng được) Ít muối Cách làm: Bước 1 Bắp cải thái sợi nhỏ. Thịt hun khói cũng thái ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hóa ra từ trước tới giờ tôi luôn cất sữa và các thực phẩm khác sai chỗ trong tủ lạnh mà chẳng biết gì

Không đặt sữa ở cánh cửa tủ lạnh: Chúng ta thường có thói quen đặt sữa ở ngay phần cánh cửa của tủ lạnh đây là thói quen vô cùng tai hại. Vì vị trí đó nhiệt độ thường cao hơn ở những khu vực khác trong tủ lạnh thêm vào đó lúc bạn mở tủ để lấy đồ ra thì phần nhiệt độ ở cánh tủ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đừng làm bánh bao theo cách truyền thống nữa thử kiểu mới này 1 lần là thích ngay

Nguyên liệu 200g bột năng 150g thịt heo xay 50g kim chi 180g nước sôi Dầu ăn Muối Cách làm Bước 1 Trộn đều bột năng với 2 thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa cà phê muối và 180g nước đun sôi. Bước 2 Nhào bột đến khi có được khối bột dẻo mịn, đồng nhất, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gà xiên nướng kiểu Hàn có gì ngon mà hễ ai thử là mê mẩn?

Nguyên liệu: 900g thịt gà đùi lọc bỏ xương và da 290g hành lá, cắt khúc có độ dài 4-5cm 2 thìa súp rượu gạo Muối biển hoặc muối hạt Tiêu đen nguyên hạt Dầu ăn Phần sốt: Sốt cay: 55gr sốt cà chua/ketchup 2 thìa súp sốt ớt Hàn Quốc - Gochujang 2 thìa súp mật ong 2 thìa ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Độc đáo món trứng trà của Trung Quốc nhìn cứ ngỡ một viên đá cẩm thạch đắt tiền

Nói đến các món trứng nổi tiếng của Trung Quốc thì hầu như ai cũng nghe nhắc về trứng bắc thảo hoặc trứng vịt muối nhưng có lẽ ít bạn biết rằng, nền ẩm thực Trung Hoa còn có món trứng trà cực kỳ độc đáo. Ở Trung Quốc, món trứng trà này rất phổ biến và có quanh năm. Đặc biệt, ở Thượng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:08 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa