Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Bí quyết làm cà muối xổi "ngon tuyệt cú mèo"

Nguyên liệu - 500gr cà pháo - 3 quả ớt sừng - 5 quả ớt hiểm - 50gr tỏi - 20gr gừng - 100ml nước mắm - 100gr đường - 50ml giấm gạo - 50ml nước lọc - 50gr muối hạt Cách làm Bước 1 Cà pháo chọn quả vừa, không non quá cà sẽ bị mềm không giòn và không già quá cà sẽ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cho 50 quả trứng gà vào nồi cơm điện, chỉ vài phút sau là có món ăn ngon hơn cả mong đợi

Với một quả trứng gà, thông thường chúng ta sẽ chọn cách chế biến như rán, kho cùng thịt, luộc hoặc nấu canh. Nhưng bạn nghĩ sao nếu như cho trứng gà vào nồi cơm điện? Đây chắc chắn là một món ăn ít ai từng ăn qua nhưng một người ở Nhật đã thử áp dụng và có được món ăn ngon khiến mọi ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một cách làm kem đậu xanh mát lành thơm ngậy cho ngày nắng lên

Nguyên liệu: 100g đậu xanh 30g gạo nếp 30g nam việt quất khô hoặc nho khô 1000ml nước 70g đường (lượng đường nhiều hay ít tùy vào sở thích ăn ngọt) 1 thìa hoa mộc ngâm đường (nếu có) Cách làm: Bước 1 Đậu xanh và gạo vo sạch. Cho đậu xanh và gạo vào nồi cùng ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:12 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bò om xì dầu đậm đà mềm ngon ăn một lần nhớ mãi

Để làm bò om xì dầu bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 1kg thịt bò 300g nước sốt đậu (chili bean sauce) 100g xì dầu 2g muối 2 muỗng canh đường 2-3 cọng hành lá 1 củ gừng 1 cọng quế khô 4 lá nguyệt quế 2 hoa hồi 1 muỗng canh hạt tiêu Cách làm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mousse xoài matcha ngon đẹp ngất ngây

Nguyên liệu: 5g bột trà xanh 270g xoài chín 330g kem tươi (whipping cream) 15g gelatin dạng lá 25g nước sôi 42g đường bột 50g sữa tươi Vài quả dâu tây để trang trí Cách làm: Bước 1 Lấy một nửa gelatin vào bát ngâm với nước cho mềm. Cho bột matcha vào ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Quả táo cắt rồi để cả ngày cũng không bị thâm đen chỉ với 1 thứ nhỏ xíu mà nhà nào cũng có cả bao

Một nỗi niềm muôn thuở chính là những quả táo sau khi bổ sẽ luôn bị thâm đen trông rất xấu xí. Nhiều người đã làm theo cách ngâm những lát táo đã cắt trong nước pha với nước cốt chanh. Nhưng nhiều mẹ chia sẻ rằng, cách này đôi khi khiến quả táo có chút vị chua của chanh, không còn giữ ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:11 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng ngon đẹp hết nấc với bánh mì cuộn chuối

Nguyên liệu: 2 lát bánh mì 1 quả trứng 1 quả chuối chín ½ quả bơ chín Dầu ăn Cách làm: Bước 1 Bánh mì cắt bỏ diềm ngoài. Dùng cây cán bột cán dẹp lát bánh mì. Đập trứng vào bát, dùng đũa đánh tan. Bước 2 Bơ bổ đôi, tách bỏ hạt, dùng thìa múc ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thịt chiên làm theo kiểu này giòn bên ngoài mềm bên trong ngon tuyệt cú mèo

Nguyên liệu: 6 lát thịt cốt lết dày khoảng 0,5-0,7cm Muối Hạt tiêu 2 quả trrứng Bột mì Bột chiên xù Phần sốt: 14g bơ 1 thìa súp bột mì 150ml sữa 3 thìa súp ketchup 5 thìa súp nước sốt worcester (bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng bán đồ Nhật) 1 thìa súp đường 100ml nước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa trưa tốc hành mà vẫn ngon bổ miễn chê

Nguyên liệu: 2 bát cơm 2 lá rong biển 2 quả trứng 2 miếng thịt nguội 2 lá rau diếp xoăn Khuôn vuông có thể sử dụng khuôn đóng bánh Trung thu Cách làm: Bước 1 Cho chảo lên bếp, cho xíu dầu vào, áp chảo thịt nguội. Trứng đập ra tô đánh tan cùng chút muối. Sau khi áp ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cuối tuần đãi cả nhà món cá nướng giòn ngon thơm lừng

Nguyên liệu: 500g thịt cá phi lê 20g gốc hành 20g gừng 15g rượu vang trắng 15g rượu nấu ăn 110g sốt thịt nướng hoặc 1 gói gia vị thịt nướng Một ít hạt tiêu Cách làm: Bước 1 Cá rửa sạch cắt thành miếng vuông to bản. Gốc hành và gừng thái nhỏ. Bước ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:10 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa