Thông tin liên hệ
Bài viết của Lê Thị Khánh Huyền

Bánh tráng miệng tuyệt hảo

Bánh Tiramisu Món bánh Tiramisu mang hương vị đặc trưng của nước Ý luôn được mọi thực khách yêu thích, có thể dùng làm món tráng miệng hoặc thưởng thức cùng trà, cà phê. Nguyên liệu: 2 lớp bạt ga-tô, 350ml cà phê pha với đường, 4 lòng đỏ trứng, 100gr đường xay, ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh pho mát thơm ngậy

Nguyên liệu: Pho mát kem (cream cheese) 250 gr 4 lòng đỏ trứng gà 60 gr đường 100 gr sữa Nước cốt chanh 1 thìa (5ml) Bột gelatine 7 gr 60 gr bột mỳ 50 gr bơ tan chảy Cách làm: Bột gelatine ngâm vào một chút nước trong 15 ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách bày bàn ăn cho bữa tối Noel

Trước hết bạn cần những thứ sau: - Khăn trải bàn. Dùng lớp khăn dưới một màu để làm nền, nên chọn màu trắng vừa đơn giản vừa sang trọng. Ngoài ra còn cần 1 table runner (tấm khăn nhỏ hơn trải giữa bàn), khăn ăn. Nếu bàn ăn nhà bạn có miếng kính hoặc mặt bàn dễ trầy xước thì ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bún và cháo thơm ngon từ tôm tươi

1. Bún nấu tôm Nguyên liệu: 300 gr bún tươi 200 gr tôm 1 con khô mực nhỏ 2 củ hành tím nướng, 50 gr hành lá, ngò rí 1 thài cà phê hành tím băm 2 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu Dầu ăn, nước, rau sống ăn kèm Thực ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Súp trứng hải sản nóng hổi

Cách chế biến súp hải sản này rất dễ dàng, các nguyên liệu dễ tìm, thời gian nấu cũng nhanh nên nó rất phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc các bữa tiệc nhỏ. Nguyên liệu: Đậu hũ Nấm hương, nấm kim Trứng Tôm Mực Bột nêm, đường, hạt tiêu, bột đao Cách làm: ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bầu dục xào ớt

Nguyên liệu: Bầu dục (thận lợn) 2 quả Ớt chuông xanh, đỏ Gừng 1 nhánh Tỏi băm Xì dầu, dấm, bột nêm, đường, bột đao Cách làm: Ớt xanh, đỏ bổ đôi, bỏ ruột, thái miếng vuông Bầu dục rửa sạch, dùng dao cắt làm đôi. ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chế biến món rán thơm ngon

Nguyên tắc chung: Với các thực phẩm dai, cứng cần có tác động cơ học trước, ví dụ như thịt bò, thịt trâu cần dùng búa giần cho mềm, vỡ các thớ cơ trước. Có thể lăn qua một lớp bột mỏng để bề mặt cứng nhưng bên trong vẫn mềm và không bị chảy nước khi rán. Không nên rán những ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ăn chơi: Ngô ngọt nướng bơ mật ong

Nguyên liệu : Ngô ngọt 2 bắp Mật ong Nước Sữa 45 ml Bơ 30ml Cách làm: Ngô bóc bỏ phần lá bên ngoài, rửa sạch. Cho ngô vào nồi, đổ nước ngập nửa bắp ngô, đặt lên bếp luộc trong 5 phút. Sau đó vớt ngô ra để ráo Trộn ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa tối ngon với cá trứng sốt tỏi gừng

Nguyên liệu: Cá trứng 1 gói khoảng 250 gr Tỏi, gừng băm nhỏ Hành xanh thái nhỏ Bột chiên 1 thìa rượu trắng Ớt khô Bột canh hoặc nước mắm Cách làm: Cá trứng mua về rã đông, rửa sạch. Cho cá vào bát ướp với 1/2 thìa bột canh (hoặc nước mắm), ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bữa sáng phong cách Tây với bánh mỳ chiên chuối

Nguyên liệu: Bánh mỳ 2 lát Trứng 1 quả Bơ lạc (bơ đậu phộng) Sữa Bơ 1 thìa Chuối chín Một ít bột mỳ Cách làm: Lát bánh mỳ thứ nhất đặt lên đĩa, phết một lớp bơ lạc mỏng. Đặt lát bánh mỳ thứ hai chồng khít lên trên ...

Tác giả: Lê Thị Khánh Huyền viết 22:37 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa