25/04/2018, 18:16
Bài 19 trang 98 SBT Sinh 10: Tại sao các gói hải sản đông lạnh bán trong siêu thị, bao nilon lại...
Bài 19 trang 98 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10: Tại sao các gói hải sản đông lạnh bán trong siêu thị, bao nilon lại dính vào sản phẩm ? Tại sao các gói hải sản đông lạnh bán trong siêu thị, bao nilon lại dính vào sản phẩm ? Hướng dẫn: Đa số vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm là hiếu khí ...
Bài 19 trang 98 Sách bài tập (SBT) Sinh học 10: Tại sao các gói hải sản đông lạnh bán trong siêu thị, bao nilon lại dính vào sản phẩm ?
Tại sao các gói hải sản đông lạnh bán trong siêu thị, bao nilon lại dính vào sản phẩm ?
Hướng dẫn:
Đa số vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm là hiếu khí bắt buộc nên người ta phải rút chân không, tạo điều kiện kị khí để chúng không sinh trưởng được.