3 Cách kho cá ngừ ngon không tưởng ăn mệt nghỉ

Cách kho cá ngừ ngon với thơm là chuyện quá dễ dàng đối với nhiều chị em phụ nữ, vì món cá ngừ này quá phổ biến tại nước ta. Tuy nhiên để có món ăn theo kiểu miền trung thơm ngon, chúng ta cần có chút khác biệt để tạo nên bí quyết riêng. Và hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách làm cá ngừ kho thơm với nước dừa không ngon không lấy tiền. Nào hãy cùng nhau xắn tay áo lên và tiến vào bếp, và nhớ cầm theo cái hướng dẫn sau đây để làm theo từng bước nhé. Hãy chiêu đãi bạn bè hay người thân món cá ngừ đại dương thơm ngon bổ dưỡng.

1. Cách làm cá ngừ kho nước dừa

Nguyên liệu

1. Cá ngừ: 300 gr
2. Dừa xiêm: 1 trái
3. Gia vị: Hành tím, tỏi bằm, nước mắm, muối, đường, ớt
4. Rau sống, bún, bánh tráng

Cách kho cá ngừ với nước dừa

1. Cá ngừ rửa sạch, ướp sơ với một chút muối.
2. Bào mỏng hành tím, cắt lát ớt.
3. Cho ít dầu vào chảo, phi cho thơm với hành tím, sau đó cho cá ngừ vào chiên sơ qua. Vớt cá ra.
4. Cho dầu vào nồi, phi thơm với hành tím, chế nước dừa xiêm, nước mắm và đường vào. Khi hỗn hợp sôi thì cho cá ngừ vào. Khi nước sôi lại thì hạ lửa nhỏ, cho thêm ướt hiểm, đun cho đến khi nước rút lại còn một nửa, cá thấm gia vị là ăn được. Trong quá trình đun nêm nếm vừa ăn.

Lưu ý: Món cá ngừ kho với nước dừa dùng với cơm, bún hoặc cuốn với bánh tráng, rau sống, chấm nước cá đều ngon hết xẩy. Mình đảm bảo không ngon không tính tiền mà