Khéo tay nấu món gà nấu đậu hà lan thơm ngon bổ dưỡng ai ăn cũng ghiền

Gà nấu đậu là món ăn không những ngon mà còn rất bổ dưỡng, món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của thịt gà và nhiều loại rau củ. Món gà nấu đậu thường xuất hiện trong các bữa tiệc, các ngày giỗ chạp và thường dùng ăn kèm với bánh mỳ nóng giòn, bún hay ăn với cơm đều rất ngon. Sau đây là hướng dẫn cách làm món gà nấu đậu hà lan của phunublog.vn các bạn cùng theo dõi và thực hiện nhé!

Nguyên liệu làm món gà nấu đậu hà lan:

– 1 con gà độ 1,5kg

– Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, hành tỏi, dầu mè

– Đậu Hà Lan hộp hoặc đậu tươi càng ngon

– 3-4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây

– 1 trái dừa.

Cách làm món gà nấu đậu hà lan:

Bước 1: Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành tỏi bằm nhỏ + ½ muỗng cà phê tiêu + ½ muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng cà phê dầu mè, để 30 phút chiên vàng.

Bước 2: Hành tây chẻ làm 4. Đậu Hà Lan luộc sơ. Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt khối vừa ăn, chiên sơ cùng hành tây.

Bước 3: Phi thơm hành tỏi, cho tương cà chua xào đều, kế thêm thịt gà vào trộn cho thịt gà thấm đều là được.

Bước 4: Cho nước dừa xiêm vào nồi, nấu sôi rồi thêm gà vào, nấu cho gà hơi mềm thì cho khoai tây và cà rốt, nêm vừa ăn.

Bước 5: Khi  gà mềm bạn cho đậu Hà Lan và hành tây. Khi gần nhắc xuống bạn quậy bột năng với nước lã cho vào nước nấu sanh sánh là được.

Với vị ngọt ngon của thịt gà cùng với vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ gà nấu đậu hà lan đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà nấu đậu này nhé!