25/05/2018, 17:18

Giống ổi xá lỵ không hạt

Dạng trái thuôn dài , đẹp , da láng , thịt màu kem , dòn , vị chua- ngọt. Sau khi trồng từ 3-5 tháng có khả năng cho hoa trái. Trọng lượng trái bình quân 500- 600g ( trái lớn hơn1kg ). Năng suất bình quân năm thứ 1 cho 15- 20 tấn/ha. Năm thứ 2 đến 50- 70 tấn/ha. - Ổi Xá ...

Dạng trái thuôn dài , đẹp , da láng , thịt màu kem , dòn , vị chua- ngọt. Sau khi trồng từ 3-5 tháng có khả năng cho hoa trái. Trọng lượng trái bình quân 500- 600g ( trái lớn hơn1kg ). Năng suất bình quân năm thứ 1 cho 15- 20 tấn/ha. Năm thứ 2 đến 50- 70 tấn/ha.
- Ổi Xá lỵ không hạt được người tiêu dùng đánh giá là giống Ổi “ ngon tuyệt” vì đầu tiên là trái hoàn toàn không có hạt , mã trái đẹp , màu da bóng láng , thịt dẻ , thơm giòn , vị ngọt chua vượt hẳn các giống ổi khác.
-Sản phẩm ổi Xá lỵ không hạt hiện tại không phải là loại trái cây bình dân mà là trái cây cao cấp. Giá buôn tại vườn bình quân 10- 12000đ/ ký. Đây là giống mới có nhiều triển vọng trên thị trường nội địa và xuất khẩu.

1. Chuẩn bị đất: ,

Đấp mô để không bị úng , giúp cây phát triển tốt. Mô trồng cao 20-30cm , rộng 50-60cm. Nguyên liệu cho vào hố gồm : 10 kg phân hữu cơ + 300-500g phân lân + 0.5-1kg vôi.

2.  Khoảng cách:

Tùy theo điều kiện trồng thâm canh hay xen canh mà có khoảng cách trồng : 1.5-2m hoặc 1.8-2m.

3. Cách trồng:

Đặt cây giữa mô trồng và lắp đất vừa ngang mặt bầu. Cắm cọc giữ cho cây con một mực không lay gốc , tủ rơm hoặc cỏ khô giữ ẩm cho cây. Nếu cây còn yếu phải che năng và tưới đều cho tới khi cây mọc cứng.

4. Phân bón :

Ổi cho nhiều trái và liên tục trong năm nên coi trọng đến phân đạm và kali. Lượng phân bón tùy theo đất và tình trạng sinh trưởng của cây…Vùng bị phèn nên bón thêm vôi , lân , tro. bón phân định kỳ khoảng 20 – 25 ngày càng lần để nuôi trái , kích thích ra chồi , ra hoa , ra rễ mới. Lượng phân bón cho mỗi lần khoảng 150 – 200gr phân NPK ( loại 20-20-15 ) tùy theo tình hình sinh trưởng tốt , xấu của cây. Lượng phân bón tăng dần theo tuổi cây.

5.Tỉa cành:

Sau khi thu hoạch , tiến hành tỉa cây , cắt ngọn ở độ cao 1m , xới đất quanh gốc và bón phân cho mỗi gốc khoảng 10 – 15kg phân hữu cơ mục , 300gr phân NPK ( loại 20-20-15 ) , sau đó vét mương bồi lên trên một lớp bùn mỏng , khi lớp bùn khô nứt thì tưới nước giữ ẩm luôn luôn để cây ra rễ và chồi mới.
-khi ra hoa: Khi chồi có 4-5 cặp lá , tiến hành tỉa chồi xấu , và bấm ngọn , chừa lại 3-4 cặp lá. Bón 0.5-1kg phân NPK. Khi chồi mới có 4 – 5 cặp lá , tỉa bỏ những chồi nhỏ , yếu , chỉ hạn chế mỗi nhánh cấp 1 từ 4 – 5 chồi to khỏe và thành phần đều xung quanh. Bấm ngọn chỉ để lại mỗi chồi 3 – 4 cặp lá. Sau một thời gian ở nách cặp lá trên cùng sẽ mọc ra hai chồi mới , nối bấm ngọn những chồi mới như đã làm ở trên , chồi mới sẽ cho một cặp hoa ( rồi đây sẽ cho một cặp trái ).

6. Bảo quản :

Khi quả có đường kính 2cm , tiến hành phun thuốc ngừa sâu bệnh. Có thể dùng bao chuyên dùng để bao trái hoặc bao nilon trắng giúp quả giảm bớt cháy nắng và ruồi đục trái , …gây hại trái.

7. Thu hoạch:

Khoảng 2 , 5 tháng sau khi hoa trổ thì thu hoạch trái , 3-4 ngày thu một lần. Nếu chăm chút tốt , bón phân và tưới nước luôn luôn cây sẽ cho trái quanh năm.

Sâu bệnh hại cây ổi xá lỵ không hạt

1. Rầy mềm ( Aphis spp. )

Rầy đeo bám ở đọt non và mặt dưới lá , chích hút nhựa làm quắn đọt , chồi tăng trưởng kém , tạo điều kiện cho nấm bồ hóng phát triển.
Cách phòng trị: Phun Bassa 50ND , Trebon 10EC , Applaud 10WP , Sevin 85WP nồng độ 0 , 1-0 , 2%.

2. Rệp dính , rệp sáp , rệp phấn trắng

Đeo trên thân , dọc theo gân chính ở mặt d­ới lá chích hút nhựa làm khô lá , giảm kích thước trái.
Cách phòng trị: Bi 58 40 EC , Suppracide 40 ND , Confidor 100 SL , Admire 50 EC nồng độ 0 , 1-0 , 2%. Nên phối hợp với chất dính ST 0 , 1%.

3. Ruồi đục trái ( Dacus dorsalis )

Con trưởng thành đẻ trứng bên trong trái , trứng nở thành giòi ăn phá thịt trái và làm thối trái. Con trưởng thành đễ bị dẫn dụ bởi c bởi chất chua ngọt nên có thể bẫy bắt bằng bã mồi. Thường xuất hiện trên ổi trong mùa mư­a.
Cách phòng trị: phương pháp có công hiệu cao là đặt bẫy. Dùng chất Methyl Eugenol để bẫy ruồi. Hiệu quả cao hơn nếu bẫy màu vàng. Tuy nhiên , hơn 95% ruồi vào bẫy chết là ruồi đực , trong lúc ruồi cái vẫn tiếp đẻ trứng ở các cây kế cận.
Tránh kéo dài mùa thu hoạch ổi. Nhặt bỏ trái rụng , vệ sinh vườn hạn chế ruồi làm nhộng trong đất.

4. Sâu đục trái ( Conogethes punctiferalis )

Sâu non ăn lá và ăn vào trái nơi đài hoa , đục phá làm rụng trái.
Cách phòng trị: Chà bỏ đài hoa sớm hạn chế chỗ ẩn nấp của sâu. Phun thuốc sớm và định kỳ 7-10 ngày/lần bằng các loại thuốc nh­ư Cymbus 5 EC , Karate 2 , 5 EC , Decis 2 , 5 EC , Fenbis 2 , 5 EC , Baythroid 5 SL nồng độ 0 , 1-0 , 2% , ngừng dùng thuốc trước thu hoạch 15 ngày. Có thể dùng nylon bao ngoài trái ( lớp trong là giấy báo ) sau khi đã chà bỏ đài hoa để hạn chế sâu đục trái , trái có màu sắc đẹp hơn.

5. Bọ xít hại trái ( Helopeltis bakeri và H. collari )

Cả hai loài đều có màu vàng nâu nâu và kích thước gần giống nhau. Con trưởng thành và ấu trùng chích hút chồi và trái non làm chết cành và rụng trái.
Cách phòng trị: Phun các loại thuốc giống như­ sâu đục trái.

6. Sâu đục cành ( Zeuzera coffeae )

Sâu non có màu hồng , đục vào bên trong cành nhất là những cành mọc thẳng đứng , đùn phân và mạt gỗ ra phía ngoài , thường gặp một sâu phá hại một cành. Sâu làm nhộng bên trong cành. Cành bị chết khô và gãy.
Cách phòng trị: Tiêm các loại thuốc trừ sâu hay nhét thuốc hạt trộn với cát vào lỗ đục.


7. Bệnh thán th­ư ( anthracnose , do Gloesporium psidii và Glomerella psidii )

Nấm tiến công trên cành , lá , hoa và trái. Triệu chứng bệnh đổi thay tùy điều kiện môi trường.
Triệu chứng trên trái thường dễ gặp , nhất là vào mùa mư­a. Bệnh làm thành những chấm nhỏ , màu hồng trên trái chưa chín , mầm bệnh tồn tại ở trạng thái ngủ suốt trong thời gian trái phát triển và bắt đầu lan rộng thành những đốm tròn , màu nâu đen khi trái chín , trung tâm vết bệnh còn nổi rõ những hạch cứng , trái bệnh nhỏ , cứng , khô và dễ rụng.
Triệu chứng chết đọt cũng thường xảy ra. Chồi và lá non có thể bị nấm tiến công , chồi ngọn trở thành hơi tím , sau đó thành nâu đen , khô giòn và dễ gãy.
Cách phòng trị: Phun Dithane M-45 ( Mancozeb 80 WP , Pencozeb 80 WP , Manzate 80 WP ) , Bayfidan 25 EC , Antracol 70 WP , Ridomil 72 WP nồng độ 0 , 1-0 , 2%.

8. Bệnh đốm lá

Do nấm Cercospora psidii gây ra. Nấm gây những đốm bệnh tròn , tâm màu nâu nhạt , xung quanh màu nâu đậm. Bệnh làm giảm diện tích lá xanh và làm rụng lá.
Cách phòng trị: Phun Copper-B 65 BHN , Mancozeb 80 WP , Score 250 EC nồng độ 0 , 1-0 , 2%.

9. Bệnh đốm rong

Do rong Cephaleuros mycoides hay C. virescens phát triển và gây bệnh trên lá , trái vào mùa có ẩm độ cao. Các đốm rong thường nhỏ hơn đốm do nấm Cercospora gây ra và có màu từ xanh đậm đến nâu hay đen. Phân tách lá bệnh thấy lượng đường glucose và sucrose giảm trong lúc hàm lượng đường fructose tăng. Ngoài ra lượng tinh bột , cellulose và pectin trong tế bào lá bệnh cũng cao hơn. Rong gây ra sự giảm hàm lượng protein , acid amin và đạm amid trong lá ổi trong lúc đó lượng đạm nitrat gia tăng. Như­ vậy rong phân giải các chất dinh dưỡng trong tế bào lá.
Cách phòng trị: Quét vôi lên gốc để phòng bệnh. Phun các loại thuốc gốc đồng như:­ Copper Zinc 62 BHN , Copper-B 65 BHN nồng độ 0 , 2-0 , 3%; Ridomil 72 WP nồng độ 0 , 1-0 , 2%.

0