31/05/2018, 11:37
Cách làm kẹo lạc ngon mà siêu đơn giản cho ai vụng về
Nguyên liệu - 300 gam lạc sống (hoặc hạnh nhân) - 200 gam đường - 75 ml nước - Muối tinh - Bột quế (nếu thích) 1 Để thực hiện cách làm kẹo lạc ngon này, đầu tiên bạn dùng một chiếc chảo lớn cho đường, lạc và nước vào rồi tiến hành đun sôi ở mức nhiệt vừa phải. ...
Nguyên liệu
- 300 gam lạc sống (hoặc hạnh nhân)
- 200 gam đường
- 75 ml nước
- Muối tinh
- Bột quế (nếu thích)
-
1
Để thực hiện cách làm kẹo lạc ngon này, đầu tiên bạn dùng một chiếc chảo lớn cho đường, lạc và nước vào rồi tiến hành đun sôi ở mức nhiệt vừa phải.
-
3
Bạn cứ tiếp tục đảo như vậy cho đến khi lạc trở nên khô và tách rời nhau nhé. Giảm nhiệt lượng xuống để cho kẹo lạc được bám đều nhiều lớp đường.
-
5
Sau đó, để lạc nguội hẳn thì bạn cho vào một chiếc lọ kín.
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì kẹo sẽ để được lâu hơn đó.
