Cách làm canh sườn súp lơ ngon ngọt nhất cho bà bầu và bé

Cách làm canh sườn súp lơ những lúc đi chợ là bạn phải đau đầu vì không biết lựa chọn món ăn gì bổ dưỡng mà không ngán cho thực đơn ngày hôm nay. Hôm nay bạn không phải lo lắng vì icachlam.net sẽ gợi ý các bạn làm món ăn canh sườn súp lơ cực ngon theo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu để làm canh sườn súp lơ

• + Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm
• + 300 g sườn lợn ngon
• + 1 súp lơ xanh
• + ¼ súp lơ trắng
• + Hành lá và rau ngò.

Cách làm canh sườn súp lơ

Bước 1: Sơ chế sườn và nguyên liệu khác

• Sườn non đem rửa sạch, bạn nên rửa cùng với nước muối đã pha loãng hoặc là bạn chần qua với nước sôi nhằm lọc bỏ đi tạp chất. Tiếp theo bạn cho sườn vào 1 cái nồi và đổ ngập nước qua sườn rồi đun sôi.  sườn non rửa sạch bỏ vào nồi
• Súp lơ xanh và súp lơ trắng đem rửa sạch rồi ngâm nước muối pha loãng sau đó cắt thành miếng nhỏ sao cho vừa ăn .

Bước 2: Nấu canh sườn súp lơ

• Khi thấy sườn đã được chín mềm thì bạn cho phần súp lơ xanh và súp lơ trắng thật nhanh tay bỏ vào trong nồi.
• Bạn đậy nắp khoảng 4-5 phút giúp cho súp lơ đước chín mềm rồi bạn nêm gia vị muối và hạt nêm sao cho vừa ăn.
• Kế tiếp bạn rắc thêm chút rau mùi cùng hành lá đã được thái nhỏ giúp gia tăng hương vị của món canh.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

• Múc canh ra 1 cái tô và thường thức thôi nào.

Canh sườn súp lơ là một món ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của gia đình bạn và hương vị thì cực kì thơm ngon phải không nào. Đặc biệt món canh này khi kết hợp cùng với cơm trắng là hết ý đó các bạn ạ.