Vui Halloween với kẹo táo caramel
Nguyên liệu Những xiên kẹo táo caramel với nhiều màu sắc, hình thù trang trí ngộ nghĩnh sẽ giúp bữa tiệc Halloween của bạn thêm vui vẻ. Nếu bạn còn chưa biết cách làm món kẹo táo caramel trứ danh này thì hãy vào bếp của Lamsao để thực hiện công thức này nhé! Bắt tay làm món ăn Halloween ...
Những xiên kẹo táo caramel với nhiều màu sắc, hình thù trang trí ngộ nghĩnh sẽ giúp bữa tiệc Halloween của bạn thêm vui vẻ. Nếu bạn còn chưa biết cách làm món kẹo táo caramel trứ danh này thì hãy vào bếp của Lamsao để thực hiện công thức này nhé! Bắt tay làm món ăn Halloween này thôi!
Với món kẹo táo caramel, bạn cần:
- 5 quả táo chín
- 1 gói kẹo caramel mềm, cứ 5 quả táo cần chuẩn bị khoảng 4 lạng kẹo caramel
- 1 bát nước
- 1 bát lạc rang giã nhỏ, hoặc bạn dùng hạt điều, hạnh nhân đều được
-
1
Bạn cũng cần chuẩn bị những chiếc que tre cứng để xiên vào quả táo, 2 chiếc nồi cỡ vừa, hoặc nồi 2 đáy.
Khuôn giấy thường dùng làm bánh cupcake.
Bạn rửa thật sạch, ngâm nước và bỏ cuống quả táo
Dùng những que tre sạch đã chuẩn bị, cắm vào giữa lõi quả táo, chỗ cuống vừa vặt.
Sau đó, bạn sẽ có ngay những trái táo như thế này
-
3
Bóc vỏ tất cả chỗ kẹo caramel, cho vào nồi.
Tiếp đó bạn cho nước vào 1 chiếc nồi đun sôi
-
4
Rồi đặt nồi chứa caramel lên trên, cho thêm 2 thìa nước vào. Hơi nước nóng ở nồi dưới sẽ làm tan chảy kẹo. Nếu bạn đun trực tiếp trên lửa kẹo sẽ rất dễ bị cháy.
Trong quá trình đun bạn vừa đảo đều tay cho caramel sánh mịn, không bị vón rồi nhấc xuống
-
6
Cầm những quả táo đã cắm que nhúng táo vào nồi caramel.
Vừa nhúng vừa xoay tròn sao cho lớp caramel láng đều quanh quả tạo thành lớp áo nhé
-
8
Rồi tiếp tục cho quả táo caramel vào đĩa lạc rang, lúc này caramel sẽ dính lạc chặt vào quả táo.
Bạn lại xoay để lạc bám đều xung quanh phần đầu quả táo nha!
-
10
Lăn qua lạc xong bạn đặt từng quả táo vào khuôn giấy cupcake và cho vào tủ lạnh, caramel sẽ đông lại trong vài phút.
Phần lạc rang có thể thay thế bằng dừa nạo, rất thơm ngon
Mời bạn truy cập vào chuyên mục Halloween của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon, các cách trang trí ấn tượng cho ngày lễ Halloween nhé!
Có khi là lớp chocolate bên trong và phủ kín kẹo ngọt bên ngoài
