Tuyệt chiêu với cách làm món gà nướng bọc giấy bạc

Cách làm món thịt gà nướng bọc giấy bạc một cách chế biến cũng hơi cầu kì một chút nhưng với phương pháp này thì món ăn của chúng ta sẽ giữ được vị ngọt đậm đà của miếng thịt, món ăn thơm nồng hương của hành và vị thơm ngon của phần nước sốt thấm đều, chỉ cần ăn thử một miếng thôi chắc sẽ không quên được hương vị đặc trưng của món ăn, hãy thử và cảm nhận hương vị của món thịt gà nướng giấy bạc cùng với 7monngonmoingay.vn các bạn nhé.

Cách làm món thịt gà nướng bọc giấy bạc một cách chế biến cũng hơi cầu kì một chút nhưng với phương pháp này thì món ăn của chúng ta sẽ giữ được vị ngọt đậm đà của miếng thịt, món ăn thơm nồng hương của hành và vị thơm ngon của phần nước sốt thấm đều, chỉ cần ăn thử một miếng thôi chắc sẽ không quên được hương vị đặc trưng của món ăn, hãy thử và cảm nhận hương vị của món thịt gà nướng giấy bạc cùng với 7monngonmoingay.vn các bạn nhé.

Nguyên liệu làm món gà nướng bọc giấy bạc

• 500g thịt gà (chọn phần ức hay phần đùi nhiều thịt)
• 2-3 cây hành baro
• Rượu trắng
• Xì dầu
• Hạt tiêu
• Mật ong

Cách làm món gà nướng bọc giấy bạc

Bước 1: Chuẩn bị thịt gà

• Thịt gà các bạn rửa sạch rồi lọc bỏ phần xương gà riêng.
• Dùng tăm xăm nhẹ lên khắp mặt của miếng da gà để khi ướp thịt gà sẽ ngấm gia vị hơn.

Bước 2: Ướp thịt gà

• Cho thịt gà vào tô ướp cùng với muối, xì dầu, hạt tiêu trong khoảng 15-20 phút cho thật ngấm gia vị.

Bước 3: Rửa hành

• Hành baro các bạn bỏ lá úa, rửa sạch rồi cắt thành khúc dài.

Bước 4: Cuộn thịt gà

• Chuẩn bị thớt lấy giấy bạc trải lên sau đó xếp thịt và hành lên, cuộn giấy bạc lại rồi dùng dây buộc 2 đầu để thịt gà sẽ không bị rơi ra ngoài khi nướng, miếng thịt sẽ đẹp mắt.

Bước 5: Làm nước sốt ướp

• Lấy 1 chiếc bát nhỏ cho vào đó xì dầu với mật ong để làm nước sốt (nếu các bạn mua sẵn nước sốt ngoài hàng thì có thể bỏ qua bước này).

Bước 6: Nướng gà

• Bật sẵn lò nướng ở 200 độ C, tiếp đó các bạn mang gà đã cuộn đặt vào lò nướng khoảng 20 phút.
• Sau đó các bạn nhấc thịt gà ra phết lên đó hỗn hợp nước sốt ướp đã chuẩn bị sẵn lên thịt gà rồi lại đặt lại lò nướng, lúc này cho lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C để gà chín tới không bị cháy.

Bước 7: Hoàn thành món gà nướng bọc giấy bạc

• Cho gà ra chờ nguội bớt thì cắt thành khoang bầy ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên.

Món gà nướng cuộn giấy bạc ăn nóng sẽ ngon hơn, món ăn vẫn giữ nguyên được vị ngọt của thịt gà, nước sốt làm mùi thơm của món ăn tăng bội phần, món ăn này có thể ăn cùng cơm, ăn chơi hay làm món nhậu đều được cả. Để làm được món ăn này nguyên liệu cũng không phải khó tìm vì thế không có lí do gì để không làm cho cả gia đình mình cũng thưởng thức món gà nướng quấn giấy bạc phải không các bạn.