Tối ở nhà làm bánh tráng nướng ăn sướng cả miệng
Nguyên liệu Những chiếc bánh tráng nướng vừa ngon vừa rẻ được bày bán trên khắp các đường phố Sài Gòn. Hiện nay, bánh tráng nướng cũng có mặt tại Hà Nội và trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hà thành. Cách làm bánh tráng nướng khá đơn giản, thay vì đi mua thì bạn có ...
Những chiếc bánh tráng nướng vừa ngon vừa rẻ được bày bán trên khắp các đường phố Sài Gòn. Hiện nay, bánh tráng nướng cũng có mặt tại Hà Nội và trở thành một trong những món ăn vặt yêu thích của giới trẻ Hà thành. Cách làm bánh tráng nướng khá đơn giản, thay vì đi mua thì bạn có thể thực hiện ngay tại nhà đấy nhé!
Với món bánh tráng nướng này, bạn cần:
+ 2 trứng gà
+ 2 thìa canh tép khô loại nhỏ
+ 1 thìa canh bơ
+ Chút xíu tỏi băm
+ Ít hành lá thái nhỏ
+ 4 bánh tráng bò bía (có thể dùng bánh tráng loại khác)
+ 1/2 bát cơm muối hạt, tương ớt
Rang tép khô với bơ và tỏi băm cho dậy mùi thơm.
-
2
Tiếp đó, bạn trút tép ra một chiếc bát sạch, thêm trứng và hành lá vào đánh đều lên.
Rang khô muối hạt.
-
4
Đến khi muối khô hẳn thì bạn hạ bếp xuống mức lửa nhỏ và đặt bánh tráng lên nướng nha. Khi thấy bánh tráng khô, rìa bánh hơi cong lại thì bạn cho trứng lên trên mặt bánh, sử dụng thìa dàn đều ra.
Đợi bánh tráng giòn đều rồi bạn rưới tương ớt lên và thưởng thức nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh tráng nướng!
