Thực đơn ngon mê ly cho ngày thứ hai đầu tuần

Làm thịt xá xíu cực ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần

Thịt xá xíu thơm ngon, thịt chín mềm, ăn với cơm nóng và rau sống thì ngon vô cùng. Nếu bạn cảm thấy chán với những món ăn quen thuộc thường ngày thì hãy thử học cách làm thịt xá xíu kiểu này để đổi vị cho cả nhà nhé. Chắc chắn món ăn ngon này sẽ giúp gia đình ngon miệng hơn trong bữa cơm tối nay.

Chuẩn bị

- 2 cật heo, 2 trái mướp

- Hành tím, hành lá, ớt tươi

- 1 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê hạt nêm

Cách làm

1. Bước đầu tiên bạn cần làm là lọc bỏ hết phần trắng ở giữa trái cật, rửa sạch và trụng qua cật trong nồi nước sôi.

2. Tiếp theo, bạn thái cật thành từng miếng vừa ăn.

3. Mướp bạn nạo bỏ sạch vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn.

4. Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím băm, trút cật vào xào với 1 muỗng cà phê bột canh.

5. Bạn cho mướp vào đảo nhanh tay cùng ½ muỗng cà phê hạt nêm.

6. Khi mướp vừa chín tới thì cho hành lá cắt khúc và ớt tươi vào cùng và tắt bếp.

Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cat-heo-xao-muop-thom-ngon-bo-duong-cho-bua-trua-p214a106095.html

Canh chua cá rô phi thanh đạm giải nhiệt ngày đầu tuần

Bát canh chua thơm ngon hấp dẫn với hương vị của giá đỗ và các loại rau thơm hòa quyện cùng vị chua dịu của măng chua. Bữa cơm tối nay với món canh chua nấu cá rô phi sẽ giúp cả nhà tỏa nhiệt cơ thể, làm vơi đi bao mệt nhọc trong những ngày nắng nóng.