Đổi vị bữa trưa với món cá ngừ kho dứa ngon đậm đà
Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá ngừ kho dứa : - 3 miếng cá ngừ - 2 muỗng canh đường - 3 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh tỏi băm - 1 muỗng canh hành tím băm - 1 muỗng canh ớt băm - Hành lá thái nhỏ - 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1/2 trái ...
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá ngừ kho dứa:
- 3 miếng cá ngừ
- 2 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh hành tím băm
- 1 muỗng canh ớt băm
- Hành lá thái nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 trái dứa thái miếng
- 3 trái cà chua thái múi nhỏ
- 600ml nước dừa tươi hay nước lạnh.
-
2
Sau đó bạn chiên sơ cho cá vàng 2 mặt.
-
4
Chờ đến khi đường chuyển qua màu vàng tắt bếp rồi cho tỏi, hành, ớt vào xào cho thơm.
-
6
Cuối cùng bạn cho cá chiên vàng vào,hạt lửa nhỏ rim cá cho thấm, rim cho tới khi cá sền sệt, nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bạn cho cá ra tô, rắc hành và vài lát ớt và thưởng thức.
Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món kho hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Lamsao.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cá ngừ kho dứa.
