31/05/2018, 10:42
Thịt bò om củ cải đậm đà
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 900g ức thịt bò - 1 củ cải lớn (cắt thành miếng nhỏ) - 130ml rượu - 40ml xì dầu - 3 chiếc hoa hồi, gừng, dầu ăn - 6-8 cây đinh hương - 650ml nước Cách làm 1 Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. ...
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 900g ức thịt bò
- 1 củ cải lớn (cắt thành miếng nhỏ)
- 130ml rượu
- 40ml xì dầu
- 3 chiếc hoa hồi, gừng, dầu ăn
- 6-8 cây đinh hương
- 650ml nước
Cách làm
-
1
Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
-
3
Cho dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng, bạn cho gừng vào đảo, để bếp ở lửa lớn.
-
5
Kế đến, bạn cho rượu trắng, xì dầu, hoa hồi, đinh hương, đường và 450ml nước vào. Để lửa nhỏ, hầm khoảng từ 75-90 phút, trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để thịt tránh bị cháy.
-
7
Rửa sạch củ cải trắng, cắt thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi thịt.
-
9Món thịt om cực hấp dẫn đã sẵn sàng rồi đó!
Cùng làm thử thôi nào! Chúc các bạn ngon miệng nha!
