Tắc ngâm đường phèn

Tắc rửa sạch dưới vòi nước mạnh

Sau khi rửa 3-4 lần thì pha 1 thìa muối với nước lọc để ngâm tắc trong khoảng 10’. Châm xung quanh quả tắc nhiều lần để chiết nước tắc.

Sau khi ngâm nước muối thì cho ra rổ cho ráo nước muối

Sếp vào lọ thuỷ tinh từng lớp tắc và lớp đường để ngâm. Khi ngâm nên phơi ra ngoài nhưng khg trực tiếp dưới nắng.

Sau khi ngâm 2-3 tuần thì chắt lấy nước cốt và pha với rượu vang trắng uống rất ngon.

Để hôm nào xong mình sẽ bổ sung nhé