Khoai lang sấy giòn nhâm nhi ngày cuối năm

Nguyên liệu

- 500 g khoai lang
- 30 ml dầu ăn
- 25 g bột ngô
- Tương ớt hoặc sốt Maiyonnaise ăn kèm

Cách làm

• 1

  Khoai rửa sạch, thái khúc dài khoảng 1 đốt ngón tay, ngâm trong nước lạnh khoảng 1 giờ trước khi chế biến.

  

• 3

  Cho khoai tay vào túi, xóc đều để khoai ngấm bột.

  

• 5

  Dùng tay sạch trộn đều dầu và khoai, đặt khoai vào lò nướng đã đặt sẵn ở 250 độ C nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi khoai giòn.

  

  
  Tuy có một chút dầu, nhưng món khoai lang sấy không hề ngấm quá nhiều dầu gây ngấy ngán như khoai lang chiên.