31/05/2018, 11:37
Súp lơ xào cà chua đơn giản mà ngon cơm
Nguyên liệu - 1 cây súp lơ trắng; 1 nhánh tỏi tây - 1 quả cà chua; 2 tép tỏi; 2 nhánh hành lá; 15 ml dầu ăn; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối 1 Súp lơ cắt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, để ráo nước. Bạn chần quan nước sôi khoảng 3 phút để súp lơ chín tới. Chần xong ...
Nguyên liệu
- 1 cây súp lơ trắng; 1 nhánh tỏi tây
- 1 quả cà chua; 2 tép tỏi; 2 nhánh hành lá; 15 ml dầu ăn; 30g sốt cà chua (ketchup); 5g muối
-
1
Súp lơ cắt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, để ráo nước. Bạn chần quan nước sôi khoảng 3 phút để súp lơ chín tới. Chần xong bạn xả qua nước lạnh để khi nào, súp lơ được giòn nhé! Cà chua xắt miếng nhỏ, tỏi tây xắt khúc nhỏ để riêng phần thân trắng và lá xanh. Tỏi băm nhỏ, hánh lá thái nhỏ.
-
3
Cho súp lơ và cà chua thái nhỏ cùng phần thân trắng của tỏi tây vào xào trong 2 phút. Thêm phần lá xanh của tỏi tây cùng chút muối, đảo đều. Xào đến khi súp lơ chín hẳn thì bắc ra nhé!
