Sữa chua thạch đánh bay cái nắng ngày hè
Cách làm sữa chua thạch tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra lại dễ vô cùng chỉ cần chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình những hũ sữa chua lạ miệng. Không cần chen lấn ra các hàng quán, siêu thị để mua các loại thạch cho gia đình mình cùng thưởng thức nữa. Muốn chế biến ...
Cách làm sữa chua thạch tưởng khó chế biến lắm nhưng thực ra lại dễ vô cùng chỉ cần chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến cho gia đình mình những hũ sữa chua lạ miệng. Không cần chen lấn ra các hàng quán, siêu thị để mua các loại thạch cho gia đình mình cùng thưởng thức nữa. Muốn chế biến sữa chua thạch thật quá đơn giản chỉ cần chút thời gian cùng imonngon vào bếp bạn đã có thể chế biến những phần sữa chua thạch hấp dẫn rồi.
Nguyên liệu:
- 2 gói bột rau câu dẻo
- Sữa tươi các loại như cam tươi và sữa milo
- Hộp sữa
- Đường cát.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đổ 2 gói bột thạch ra và chia thành 4 phần bằng nhau dùng cho 4 loại màu khác nhau. Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ và cho lượng đường vào khuấy đều. Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý.
 |
Bước 2: Tiến hành làm sữa chua thạch
Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn tương tự làm cho những màu khác. Để nguội đến khi thạch đông lại bạn cắt ra từng miếng nhỏ vừa ăn.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm sữa chua thạch
Cho thạch vào bát thêm 1 đến 2 hộp sữa chua lên trộn đều để thưởng thức.
 |
Sữa chua thạch không còn giống các loại sữa chua truyền thống nữa đó là sự kết hợp hoàn hảo nhất giữa sữa chua và các loại thạch tự làm. Những miếng sữa chua ngon ngọt mát rượi hòa cùng phần thạch sần sật khiến cho người ăn cảm giác rất ngon miệng. Loại sữa chua này vừa ngon lại rẻ sẽ rất thích hợp cho cả gia đình bạn giải nhiệt vào những ngày hè oi nóng thế này. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon
