Sữa chua hương dâu mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu:

- 1 lít sữa tươi hương dâu dạng túi (04 túi giấy)

- 1 hộp yaourt cái

- Đường

- Hũ thủy tinh có nắp

Cách làm:

• 1

  Đổ sữa tươi vào nồi nêm thêm đường để cho vừa miệng với khẩu vị.

  

• 3

  Đổ yaourt cái vào nồi sữa tươi và quậy cho quyện đều yaourt với sữa tươi. Các bạn nhớ quậy nhẹ tay để tránh nổi bọt nhiều nhé.

  

• 5

  Chuẩn bị một chiếc nồi dày giữ nhiệt tốt (mình dung nồi áp suất), đổ nước nóng tầm 70 - 80 độ vào nồi. Đừng đổ đầy quá, nước tràn vào hũ làm sữa chua khó lên men. Đậy kín nắp nồi đem ủ tầm 4-5 tiếng rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

  

  Sự kết hợp giữa vị chua ngọt dịu của dâu và sữa chua sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm thú vị trong mùa hè này!