Nước mắm ngò Nha Trang

Cho đường + ngò + tỏi + hành + ớt vào máy xanh, nhấp vài cái, không xay nhuyễn! Nếu siêng dùng chày giã càng tốt!

Cho nước mắm vào cối khuấy đều (không xay) đổ ra chén (tô), nêm nước sôi vào, vắt chanh, nếm lại theo khẩu vị! Đảm bảo có vị chua chua cay cay, không ngọt gắt, thơm lừng mùi hành ngò là chuẩn

Nước mắm ngò ngon nhất là ăn với cá chiên xù, hoặc có thể dùng tẩm ướp cá, rồi đem nướng! Ngon tuyệt vời