31/05/2018, 10:03
Nui đút lò thơm phức
Nguyên liệu: + Nui ống luộc chín + Bông cải xanh cắt nhỏ luộc chín + Thịt heo xay hoặc bằm (bạn cũng có thể trộn 1/2 thịt heo + 1/2 thịt bò xay) + Nấm linh chi nâu (hoặc nấm rơm, tùy ý thích) + Phô mai bào nhỏ (bán sẵn trong siêu thị) + Một ít bơ + Tỏi và hành tím băm nhuyễn ...
Nguyên liệu:
+ Nui ống luộc chín
+ Bông cải xanh cắt nhỏ luộc chín
+ Thịt heo xay hoặc bằm (bạn cũng có thể trộn 1/2 thịt heo + 1/2 thịt bò xay)
+ Nấm linh chi nâu (hoặc nấm rơm, tùy ý thích)
+ Phô mai bào nhỏ (bán sẵn trong siêu thị)
+ Một ít bơ
+ Tỏi và hành tím băm nhuyễn
+ Một ít hành trắng cắt hạt lựu
+ Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, tiêu, đường
Cách làm:
-
1
Nui luộc chín xào xơ với ít bơ và hạt nêm.
-
5
Cho khay vào lò nướng với nhiệt độ 150 độ C lửa trên, nướng trong 20-25 phút phô mai sẽ chảy và vàng mặt. Món này ăn kèm tương ớt, thêm nước tương (nếu nhạt).
