Những món ăn truyền thống hấp dẫn của Ý

Gà rưới phô mai Parmesan

Đây là món ăn nổi bật bởi chính sự đơn giản của nó. Để chế biến món ăn, người ta chỉ cần lấy  ức gà đã được tẩm ướp và rán cho đến khi giòn và có màu vàng nâu. Sau đó rưới nước sốt cà chua tự làm và pho mát mozzarella và pho mát parmesan lên trên và nướng trong 20 phút. Món ăn này phù hợp với những bữa ăn gồm cả đại gia đình. 

Lasagna cà tím với phô mai Parmesan

Lasagna là một loại mì ống có dạng tấm hoặc lá đặc biệt chỉ có ở Ý. Cà tím là một lựa chọn hoàn hảo để thay thế cho thịt trong nhiều món ăn Ý, và món lasagna này cũng không là ngoại lệ. Trong món ăn này, những lát cà tím được trộn trong một hỗn hợp bột, sau đó đem chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Tiếp theo xếp lớp ở giữa những tấm mì lasagna dày là sốt cà chua thơm, rất nhiều kem ricotta và pho mát mozzarella. Đó là một món ăn truyền thống của Ý đầy đủ hương vị mà bạn chắc chắn sẽ yêu thích từ những lần nếm thử đầu tiên.

Bánh Gnocchi bơ với rau bina và hạt thông

Gnocchi là bánh bao nhỏ được làm từ khoai tây, bột lúa mì cứng, hoặc bột mì. Công thức này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian quý báu trong nhà bếp. Hạt thông được chiên với bơ mang đến một hương vị thơm ngon, phong phú cho món ăn. Rau bina bổ sung thêm màu sắc tươi sáng cùng với một ít phô mai parmesan tươi cắt nhỏ mang đến một sự trình bày đầy thanh lịch, cuốn hút hài hòa với hương vị tuyệt vời của món ăn.