Nhâm nhi cực đã với cách làm chân gà nướng siêu dễ ngay tại nhà
Chỉ cần nhắc đến món chân gà nướng thôi thì nhiều người đã phải túa nước bọt ngay, bởi vị ngon quá hấp dẫn của nó. Chân gà được tẩm ướp đầy đủ gia vị và nướng giòn khiến không ai có thể từ chối được và đặc biệt trong thời tiết se lạnh của những ngày đông. Nhưng hiện nay với nguồn thực phẩm gia cầm ...
Chính vì như thế nhiều chị em nội trợ đã tìm kiếm đến cách làm chân gà nướng ngay tại nhà cho ông xã mình được thưởng thức. Dưới đây chúng tôi xin hướng dẫn đến các bạn cách làm chân gà nướng thật giòn cho ông xã nhà bạn cùng với người thân bạn lại đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm nữa.
Nguyên liệu dùng cho cách làm chân gà nướng bao gồm:
- 6 chiếc chân gà
- 1 củ nghệ nhỏ
- Rau xà lách
- Hạt nêm, dầu ăn
- 1 thìa ớt xay
- 2 thìa giấm, 1 thìa đường
- 1 thìa tỏi băm, 1 thìa sả băm
Cách làm chân gà nướng chi tiết thực hiện như sau:
Bước 1: Chân gà mua về các bạn làm thật sạch và chặt bỏ đi phần móng.
Bước 2: Bạn ướp hết chân gà với sả băm, tỏi băm, ớt xay nhuyễn, hạt nêm, nghệ cắt sợi, dầu ăn. Xóc thật đều để gia vị ngấm dần dần rồi để trong tầm 10 phút. Ngoài ra, các bạn cũng có thể ướp chân gà nướng với muối ớt nhé, cách này cũng giúp cho món chân gà có được mùi thơm, hương vị đặc trưng.
Bước 3: Sau 1 khoảng thời gian ướp chân gà, khi chân gà đã ngấm hết phần gia vị, bạn xiên chân gà vào từng que tre một đã ngâm qua nước, bạn cũng có thể dùng xiên que sắt đê xiên chân gà.
Bước 4: Bạn sử dụng một chậu nhỏ để nhóm 1 bếp than hoa lên. Vì que xiên cũng không được dài quá vì thế các bạn có thế đặt lên trên chậu than hoa đó một vỉ nướng, để khi nướng không bị rơi xuống dưới chậu than. Sau đó các bạn xếp hết các que xiên chân gà lên trên vỉ nướng và bắt đầu thực hiện món chân gà nướng nghệ thôi nào. Trong quá trình nướng, các bạn nhớ lật giở thường xuyên để cho chân gà chín đều và để chân gà không bị cháy.
Vậy là các bạn đã có được ngay món chân gà nướng thật giòn cho cả nhà thưởng thức rồi. Với cách làm này các bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi cho ông xã và các bé nhà mình thưởng thức món chân gà nướng này nhé.
Cách làm chân gà nướng rất đơn giản, không quá khó khăn, các bạn có thể làm được ngay món ăn ngon thay đổi khẩu vị mới cho cả nhà rồi.
Với cách làm chân gà nướng nướng nghệ hay muối ớt, chân gà nướng mật ong, chân gà nướng sa tế đều làm các gia vị giác của các bạn đã bắt đầu nhảy múa quay cuồng rồi phải không nào? Vậy hãy nhanh lưu lại các công thức làm và thực hiện những khi rảnh rỗi nhé.
Chúc các bạn thành công.
