Thơm ngon hấp dẫn với cách làm bắp rang caramel ngọt miệng
Cuối tuần được nhâm nhi những miếng bắp rang bơ, tận hưởng mùi vị ngô hòa quyện cùng vị caramen tan đều trên đầu lưỡi, xem một bộ phim chúng ta yêu thích là điều vô cùng tuyệt vời. Điều này sẽ càng trở nên thú vị hơn khi món bắp rang bơ vị caramel này do chính tay bạn làm đấy. Bắp rang bơ là 1 món ...
Đáp ứng với những nhu cầu ngày càng đa dạng của khách hàng, bắp rang bơ nay đã được biến tấu thêm nhiều hương vị, từ sô cô la, caramen hay cả vị trà xanh. Nếu các bạn lười phải đi mua, thì hãy bỏ chút ít thời gian để vào bếp và tự mình làm ra món bắp rang bơ vị caramen ngon lành này nhé! Và để giúp các bạn một tay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm bắp rang caramel đơn giản nhưng ngon không kém luôn đấy, chúng ta cùng bắt tay vào bếp nhé các bạn.
Nguyên liệu cho cách làm bắp rang caramel bao gồm:
- Dầu ăn
- Ngô đã tách hạt
- Muối
- Vani
- Bơ không muối
- Đường nâu
- Siro ngô
- Hạt hạnh nhân
Cách làm bắp rang caramel thực hiện như sau:
Bước 1 : Ngô (bắp) bạn mua về đem tách lấy hết phần hạt sau đó bạn đem rửa sạch để thật ráo nước và đem loại bỏ những hạt bé, xấu kém chấ lượng đi nhé
Bước 2 : Bạn đem cho ngô (bắp) vào lò vi sóng (hoặc dùng nồi có vun) để quay tầm khoảng 4 phút ở nhiệt độ 250 độ C nhé cho đến khi bạn thấy ngô (bắp) nổ thành bỏng thì hãy đem bỏ ra ngoài thau hoặc bát to.
Bước 3 : Bạn đem bỏng ra ngoài rồi cho hỗn hợp gồm dầu thực vật (dầu ăn) sau đó đem cho thêm bơ vào rồi đun cho đến khi bơ tan chảy hết ra thì bạn đem cho thêm đường cát vào cùng với muối, siro ngô và hạt hạnh nhân rồi đem xay nhuyễn với nước cho vào rồi khuấy liên tục lên trong khoảng tầm 4 phút cho sôi lên nhé. Sau đó các bạn đợi cho hỗn hợp này chuyển màu nâu nhạt thì đem bắc xuống và để cho caramen sơ chế được hoàn thành nhé.
Bước 4 : Sau đó các bạn đem trộn thêm 1 vài giọt vani thơm vào bên trong hộp caramel nhé.
Bước 5 : Sau đó các bạn đem đổ cho hỗn hợp caramel trên vào với bỏng ngô và đem đảo thật kỹ để cho caramel được thấm đều vào từng hạt bỏng ngô nhé.
Bước 6 : Sau đó các bạn đem nướng bỏng ngô caramel trong tầm 1 tiếng cứ khoảng 15 phút bạn lại đảo 1 lần nhé. Sau đó bạn đem bỏ ra để cho bỏng ngô nguội, như vậy là các bạn đã hoàn thành cách làm bắp rang caramel thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình bạn rồi đó nhé.
Giờ thì hãy cùng thưởng thức bỏng ngô và xem phim với gia đình nào. Chúc các bạn ngon miệng và thành công nhé.
