Nem nướng cực ngon nhâm nhi ngày lạnh
Nguyên liệu Nguyên liệu chính: 500 gr thịt heo xay 3 muỗng canh bột nem nướng 1/2 nmuỗng cà phê bột tiêu 1 muỗng cà phê bột nở Nước mắm, đường, nước lạnh Nguyên liệu để làm nước chấm: 2 muỗng canh sốt hải sản hoặc tương hải sản 1 muỗng lạc rang giã nhỏ, nước lạnh ...
Nguyên liệu chính:
500 gr thịt heo xay
3 muỗng canh bột nem nướng
1/2 nmuỗng cà phê bột tiêu
1 muỗng cà phê bột nở
Nước mắm, đường, nước lạnh
Nguyên liệu để làm nước chấm:
2 muỗng canh sốt hải sản hoặc tương hải sản
1 muỗng lạc rang giã nhỏ, nước lạnh
2 muỗng canh đường; 1 muỗng cà phê ớt băm; 1 múi tỏi băm
Đồ ăn kèm:
Xà lách, đồ chua , bún tươi và các loại rau thơm, dưa leo
Mỡ hành và lạc rang giả nhỏ
-
2
Sau 2-3 tiếng, lấy thịt ra, xoa 1 chút dầu lên lòng bàn tay, sau đó viên từng viên nhỏ xiên vào cây xiên thịt. Cứ viên xong thì xếp thịt lên khay có lót giấy bạc.
Sau khi đã hoàn thiện, bạn xếp xà lách rau thơm, bún, dưa leo ra dĩa. Xếp nem nướng đã chín vào rồi rắc thêm mỡ hành và lạc rang. Với những đông rét lạnh ngồi quây quần bên gia đình nhâm nhi món nem nướng như thế này thật là ngon đúng không nào. Nem nướng ăn kèm với rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều, bên cạnh đó cũng có thể ăn cùng với bún nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
