Nấu xôi xoài nếp cẩm ngon miệng khi thu sang

Nguyên liệu để nấu xôi xoài nếp cẩm:

Để thực hiện món xôi xoài nếp cẩm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

- 360g gạo nếp cẩm

- 2 quả xoài chín

- 250ml sữa tươi không đường

- 250ml nước cốt dừa

- 200g đường

Cách nấu xôi xoài nếp cẩm ngon lạ:

• 1

  Ngâm gạo nếp cẩm trong nước lạnh qua đêm. Nếu chuẩn bị trong cùng một ngày thì bạn phải ngâm gạo ít nhất 4 giờ.

  

• 3

  Cho gạo nếp cẩm vào nồi hấp trong khoảng 30 phút.

  

• 5

  Làm nước xốt dừa: cho sữa và đường lên bếp đun sôi trên lửa vừa. Thêm nước cốt dừa khi hỗn hợp sữa và đường bắt đầu sôi. Khi hỗn hợp sôi lại thì tắt bếp. Để nguội. Lấy xôi nếp cẩm ra đĩa, rưới nước xốt dừa rồi sau đó xếp xoài lên bề mặt ăn kèm.

  

  Chúc bạn thành công và ngon miệng với món xôi xoài nếp cẩm!