Nấu xôi dừa lá dứa cho bữa sáng hấp dẫn của gia đình

Cách nấu xôi dừa lá dứa không khó như các bạn vẫn thường nghĩ đâu chỉ cần một vài công đoạn đơn giản bạn đã có thể chế biến. Nhắc đến xôi dừa lá dứa nếu bạn đã có cơ hội được thưởng thức qua món ăn hấp dẫn này sẽ không quên được hương vị món ăn. Thay vì bữa sáng ra các hàng quán để mua đồ ăn sáng cho gia đình bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chế biến ngay cùng imonngon để chế biến một phần xôi dừa lá dứa.

Nguyên liệu:

1. 500g gạo nếp
2. 150g lá dứa
3. 200g nước cốt dừa
4. Dừa nạo sợi
5. Đường cát trắng

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lá dứa bạn đem rửa sạch, cắt nhỏ vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Dùng rây để lọc lấy phần nước lá dứa còn phần bã bỏ đi.

Gạo nếp bạn vo sạch, đổ nước lá dứa để xay nhuyễn qua đêm. Bạn cho gạo ra rá để ráo nước rồi trộn cùng dầu ăn + muối.

Bước 2: Tiến hành làm xôi dừa lá dứa

Đặt nồi đồ lên bếp đun đến khi nước sôi bạn đợi nước sôi cho gạo vào nồi nấu khoảng 25 phút đến khi xôi chín bạn cho nước cốt dừa vào trộn đều tay lên. Cho thêm ít đường + dừa nạo vào thêm 5 phút bạn tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành làm xôi dừa lá dứa

Lấy xôi dừa lá dứa ra ngoài để thưởng thức.

Nhắc đến xôi dừa lá dứa đây là món ăn khá nổi tiếng ở Hà Nội, ở hầu khắp các cửa hàng lớn nhỏ trong thành phố đều có sự xuất hiện của món ăn. Những phần xôi dừa lá dứa hấp dẫn cho bữa sáng sẽ kích thích mọi khẩu vị ăn uống của gia đình. Những phần xôi dẻo thơm mịn của lá dứa thêm ít nước cốt dừa và dừa nạo sẽ kích thích mọi khẩu vị ăn uống của người dùng. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng imonngon