Nấu chè đậu xanh nhãn mát lành đón thu sang

Nguyên liệu:

• 1

  Đậu xanh vo sạch, ngâm chừng 3 tiếng cho đậu nở rồi để ráo nước. Cho đậu vào nồi ninh nhừ với 1 nhúm muối nhỏ, khi đậu nhừ thì bạn chịu khó khuấy hoặc nghiền nát đậu xanh bằng muôi nhé!

  

• 3

  Hoà sắn dây với ½ bát con nước.

  

• 5

  Lấy chè đỗ xanh nhãn ra, múc ra cốc hoặc bát. Bạn có thể ăn lúc nguội hoặc đập nhỏ đá ra để ăn cùng cho mát. Ngon hơn là khi bạn thêm một chút nước cốt dừa béo ngậy lên trên nha!