Nấm nhồi cua lạ mà hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 30 cái nấm mỡ trắng

- 450 thịt cua chín

- 7 tép tỏi

- ½ chén hành xanh

- 450g phô mai mexico

- 2 muỗng canh mayonnaise

Cách làm:

• 1

  Nấm rửa sạch, bỏ chân.

  

  Trộn tất cả các nguyên liệu với nhau (trừ nấm) với mayonnaise.

  

• 3

   Nhồi hỗn hợp cua vào trong nấm rồi đặt nấm lên khay nướng. Không để nấm ở gần nhau quá để tránh nấm bị dính vào nhau khi một phần phô mai tan chảy ra.

  

• 4

  Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350oF. Nướng nấm nhồi  cua trong 20 phút là được.