Món trộn cho bữa ăn “ 1 đĩa”

Rau trên vườn cắt tươi rói, rửa và quay cho khô

Củ sắn lột vỏ và thái mỏng

Tai heo rửa, luộc cùng chút muối, tiêu dập, hành tím dập. Thái củ sắn và tai heo. Ướp riêng tai heo cùng nước mắm đã pha chua cay trước khi trộn

Trộn các nguyên liệu cùng nước mắm chua ngọt

Cho ra đĩa trước khi trộn thính

Rắc thính lên trên khi ăn thì trộn đều thính cùng rau và tai heo.

Nhận xét của ông xã là ngon, dễ ăn, khg mất thời gian chế biến. Thêm 1 lon bia nữa là xong bữa chiều khg tinh bột. Hãy thử đi các bạn ơi, ngon và khg ngán, khg dầu mỡ và nhiều chất xơ. Chắc chắn đây là món ăn mà trên bàn tiệc nên có.