Menu tối thứ 6 với nhiều rau ít thịt tốt cho sức khỏe
1 Ngon cơm với thịt bò sốt sa tế cay cay Món thịt bò sốt sa tế dù có hương vị cay độc đáo nhưng vẫn có sức hút kì lạ đối với ai thích ăn cay. Thịt bò mềm, cùng sốt sa tế vừa cay vừa thơm, nhâm nhi với bát cơm trắng trong ngày lạnh rất ngon miệng. Chuẩn bị - 150 g thịt ...
-
1
Ngon cơm với thịt bò sốt sa tế cay cay
Món thịt bò sốt sa tế dù có hương vị cay độc đáo nhưng vẫn có sức hút kì lạ đối với ai thích ăn cay. Thịt bò mềm, cùng sốt sa tế vừa cay vừa thơm, nhâm nhi với bát cơm trắng trong ngày lạnh rất ngon miệng.
Chuẩn bị
- 150 g thịt bò mềm, 2 bó rau ngót
- Tỏi, nước tương, hạt nêm, tiêu
Cách làm
1. Rau ngót tuốt lá, loại bỏ lá hỏng. Rửa sạch và để ráo.
2. Thịt bò thái mỏng, ướp với tiêu và 1 thìa dầu ăn cho thịt mềm. Để ngấm gia vị khoảng 10 phút.
3. Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm. Đổ thịt bò vào xào nhanh cho chín tới. Trút thịt bò ra một bát riêng.
4. Vò rau ngót cho hơi dập rồi cho vào nồi để xào thịt sơ qua. Khi thấy rau bắt đầu xẹp xuống và chín tái thì cho nước vào nồi đun sôi.
5. Nêm nếm lại gia vị vừa miệng, cuối cùng cho thịt bò đã xào vào rồi tắt bếp.
Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/canh-rau-ngot-thit-bo-vua-ngon-vua-bo-p214a95902.html
-
3
Salad rau củ mang đậm hơi thở mùa xuân
Salad rau củ vừa đẹp mắt lại vừa dễ làm. Với món salad này, bạn sẽ không còn cảm giác chán ăn, thay vào đó sẽ ngon miệng hơn bao giờ hết. Món salad rau củ cũng đẹp mắt không kém, tựa như hoa cỏ mùa xuân.
