Cách làm bánh bao nhân thịt nướng nóng hổi ngon tuyệt

Trước tiên, bạn đổ tất cả các nguyên liệu để làm sốt tẩm ướp với nhau và tiến hành trộn đều lên. Bạn cho thịt lợn vào nước sốt tẩm ướp. Sau đó, bạn đậy bát lại, để vào tủ lạnh trong thời gian ít nhất 4 giờ. Cho thịt vào lò nướng. Bạn làm nóng lò đến nhiệt độ 400 độ F. Tiến hành nướng thịt khoảng 30 phút. Nhớ lật thịt 1 lần trong quá trình nướng nhé.

Bắt tay vào làm phần vỏ bánh bao.

Tiếp theo, bạn lăn bột thành đoạn dài có đường kính 5cm. Tiến hành chia bột ra thành 12 phần bằng nhau. Bạn lấy màng bọc thực phẩm để bọc phần bột này lại, sử dụng cán bột cán dẹt ra.

Bạn lấy thìa xúc nhân cho vào giữa miếng bột, tiếp theo, bạn túm các mép bột lại, dùng tay miết nhẹ cho đẹp mắt.

Dùng một chiếc nồi sạch, bạn cho nước vào rồi cho bánh vào để hấp chín. Nhớ phết dầu ăn ở dưới đáy bánh để chống dính nhé. Bạn không nên đặt bánh gần nhau vì khi chín bánh sẽ nở to hơn nhiều đấy. Bạn đậy nồi lại và đun sôi.

Khi nước sôi lên, bạn để bánh hấp trong thời gian từ 15 đến 20 phút.

Bạn tắt bếp đi, để 5 phút thì mới mở vung và thưởng thức bánh ngay khi còn nóng nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!