29/05/2018, 15:30
Lườn cá hồi chiên sả ớt
Cách Làm Lườn cá hồi rửa sạch với nước, muối và giấm, sau đó cắt miếng vừa ăn. ...
Cách Làm
-
Lườn cá hồi rửa sạch với nước, muối và giấm, sau đó cắt miếng vừa ăn.
-
Sả, ớt, tỏi mang đi băm nhuyễn.
-
Tạo hỗn hợp ướp gồm: sả, ớt, tỏi muối, hạt nêm. Có thể dùng ớt bột thay ớt trái.
-
Ướp cá với hỗn hợp ở bước 3 khoảng 15-30 phút cho thấm gia vị.
-
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi chảo dầu nóng rồi cho cá vào chiên đến khi cá chín vàng là có thể vớt ra được.
